2025年9月2日，联合国世界粮食计划署（WFP）携手重庆市彭水自治县人民政府、美团公益基金会、壹基金等合作伙伴，在彭水自治县鹿角镇小学校正式启动 “彭水乡村儿童营养健康示范项目”。来自政府、企业、高校与公益机构的代表共同出席了启动仪式。
该项目以 “营养膳食补充、健康运动干预、营养健康教育”的综合干预模式，为约 1000 名 3—5 岁儿童提供营养健康支持，并探索可复制的乡村儿童营养改善路径，助力乡村振兴，缩小城乡差距，为儿童创造更加公平、健康的成长环境。
联合国世界粮食计划署驻华代表赵兵在仪式上指出：“每一个儿童都享有健康成长的权利，而营养与健康正是他们实现人生潜力的基石。彭水山区儿童面临营养不足与过剩的双重挑战，此次项目的启动，既是对这一问题的精准回应，更是通过持续探索可复制的乡村儿童营养改善模式，为‘健康中国’和‘乡村振兴’战略的深入实施提供有益经验。”
在启动仪式上，彭水县委常委、宣传部长任孝云表示：“我们深知，本次项目的意义远不止于提升1000余名儿童的身体素质。更为重要的是，借助专家团队带来的科学评估体系、寓教于乐的游戏化教育模式，以及系统化的教师赋能培训，我们正在为全县儿童的健康成长夯实坚实根基。”
美团企业社会责任总经理、公益基金会秘书长周露强调：“我们期待未来能够依托美团已覆盖全国4000所乡村儿童操场的资源优势，在各方合力下，把彭水的试点经验推广复制到更多有需求的乡村地区，让更多儿童能够享有健康、快乐的成长环境。”
深圳壹基金公益基金会秘书长李弘在发言中表示：“在后续的项目推进过程中，壹基金将积极携手高校专业资源，助力乡村幼儿园健康运动环境创设、项目主题教师培训、游戏活动开发以及项目监测评估等关键环节，不断提升项目质量与可持续性。”
项目未来两年将围绕三大核心维度推进实施：在营养保障方面，为 8 所项目幼儿园儿童提供为期两年的中国专用儿童牛奶，并联合专家结合彭水本地食材优化校园餐食谱，补齐营养短板；在运动干预方面，新增 2 座乡村儿童操场并配备体育器材，开展 “萌娃村运会” 等趣味活动，推广 “吃动平衡” 理念；在健康教育方面，开发标准化营养课程包，通过儿童食育课、家长课堂、基层卫生工作者培训等形式，构建 “幼儿园 - 家庭 - 社区” 联动宣教网络，培养健康生活习惯。
赵兵指出，项目落地是多方协作的成果：“从前期考察调研到集结企业、高校、社会团体专业力量，彭水县政府与各合作伙伴的紧密配合，为项目推进奠定了坚实基础。项目的每一步推进，都离不开彭水县政府与所有合作者的远见卓识和团结协作。” 据悉，项目将引入第三方专业团队开展基线与终线调查，科学评估成效，旨在形成可推广的农村儿童营养改善模式，为国家和地方相关政策制定提供实证依据。
现场还举行了“美团乡村儿童健康示范项目”揭牌和“WFP营养健康示范园”授牌仪式，及重庆陆海传媒为项目学校捐赠儿童出版物等活动。鹿角小学校长冉晓华代表八所受益学校发言，表达了对乡村儿童营养健康改善的期待。
启动仪式后，四川师范大学教育科学学院教授、中国学前教育研究会游戏与玩具专委会主任鄢超云带来了“营养健康游戏”展示，嘉宾与师生共同参与互动，现场气氛热烈。教师与家长则参加了营养健康主题培训与座谈，进一步传播科学膳食与健康生活理念。未来两年，世界粮食计划署将持续发挥国际经验与技术优势，与各方携手推进项目实施，以实际行动守护乡村儿童的健康和未来。
