城乡统筹发展网讯 8月19日晚，嘉陵江晚风习习，“渝味360碗”主题游船缓缓驶离朝天门码头。时隔十年再度来渝的NBA球星史蒂芬·库里，在船头举起一颗金黄的小果——潼南柠檬制成的爆款小吃“檬香如意果”，笑意满满：“Incredible！没想到柠檬还能这么吃！”
▲三道推荐菜端上桌，柠檬做的菜是其中之一
这颗“甜蜜惊喜”是当晚第三道推荐菜。潼南国家级烹饪大师、“潼南柠檬哥”李右福端上瓷盘，库里在重庆市美食文化发展研究会会长王伟的示范下，用勺子轻敲果壳，“咔哒”一声，软糯的糯米皮裂开，露出丝滑巧克力流心。库里轻咬一口，嘴角上扬，连竖大拇指：“Soft and rich, with a fresh lemon kick!”
游船甲板瞬间化身“柠檬世界”——果盘以柠檬切片铺底，柠檬雕出的喜鹊栩栩如生；手边是冰镇柠檬蜂蜜茶，杯中漂浮着薄荷叶与柠檬籽；连冷盘装饰也用整颗柠檬掏空作盏，盛入酸辣柠檬虾。库里掏出手机，与队友自拍合影，背景正是那抹亮黄。
▲檬香如意果
网友在微博、抖音实时刷屏：“库里同款檬香如意果安排！”“潼南柠檬这波赢麻了！”
潼南人的巧思不止于一颗小吃。近年来，当地已推出柠檬宴、柠檬酥肉、柠檬烧排骨等40余道柠檬菜品。今年6月，“新加坡·重庆周”现场，李右福制作的檬香如意果、柠檬酥肉让狮城观众排队半小时，海外游子直呼“家乡味道”，国际友人惊叹“中国柠檬的无限可能”。
一颗柠檬的底气，来自潼南的“世界级”规模。柏梓镇万亩柠檬基地里，翠绿枝头缀满金黄。潼南区政府数据显示，当地柠檬种植面积已超32万亩，年产鲜果35万吨，是全球三大顶级柠檬产区之一；从榨汁、冻干到果胶提取，350余种深加工产品远销俄罗斯、新加坡等30多个国家和地区，出口量占全国一半以上。潼南柠檬也成功入选“巴味渝珍”十强品牌，全力冲刺中国柠檬第一品牌。
▲柏梓万亩柠檬基地
游船靠岸时，库里把最后一颗“檬香如意果”高高抛起又稳稳接住，笑着对随行人员说：“下次去旧金山，记得给我寄一箱！”潼南柠檬，正以它独有的清香，把山城的夏夜甜进全球球迷的心里。
文/记者 亦歌 晚秋 图/王华侨 审核/刘辉
