城乡统筹发展网讯 据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第8周(2022.02.21~2022.02.27)重庆市肉禽蛋均价34.20元,类价格指数为85.44。环比,9跌4平稳,总体稳中略跌1.47%;同比,10跌1涨2平稳,总体骤降31.13%。
猪夹子肉、活土鸡零售价、白条猪肉批发价、待宰活猪收购价环比下跌
猪夹子肉零售价24.30元,单品种价格指数64.70,环比下跌4.53%,与前四周均价比明显下跌7.47%,同比骤降50.54%。
活土鸡零售价39.62元,单品种价格指数94.71,环比下跌3.67%,与前四周均价比、同比分别明显下跌5.05%、5.80%。
白条猪肉批发价18.40元,单品种价格指数55.24,环比下跌4.34%,与前四周均价比大幅下跌10.78%,同比骤降55.72%。
待宰活猪收购价13.84元,单品种价格指数55.63,环比下跌3.89%,与前四周均价比明显下跌9.11%,同比骤降57.43%。
猪精瘦肉、鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌
猪精瘦肉零售价31.82元,单品种价格指数71.52,环比小幅下跌2.88%,与前四周均价比明显下跌6.98%,同比骤降44.11%。
鸡场鸡蛋零售价11.48元,单品种价格指数103.22,环比小幅下跌2.45%,与前四周均价比下跌4.47%,同比平稳。
猪五花肉、猪肉排、仔猪零售价环比稳中略跌
猪五花肉零售价26.93元,单品种价格指数69.19,环比稳中略跌1.81%,与前四周均价比明显下跌5.38%,同比骤降48.16%。
猪肉排零售价37.72元,单品种价格指数81.67,环比稳中略跌1.10%,与前四周均价比明显下跌5.89%,同比骤降33.72%。
仔猪零售价25.18元,单品种价格指数54.23,环比、与前四周均价比分别稳中略跌1.42%、1.59%,同比骤降70.51%。
其余肉禽蛋品种零售价环比平稳
羊肉79.81元,单品种价格指数118.94;牛肉87.52元,单品种价格指数113.76;活肉鸭23.94元,单品种价格指数88.79;白条鸡肉24.02元,单品种价格指数97.60。
环比猪粮价比下降、仔猪白条猪肉价比上升
重庆本周猪粮价比为4.65∶1,受待宰活猪价格下跌影响,环比下降4.12%,与前四周均价比明显下降9.71%,同比骤降58.41%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.37∶1,受白条猪价格下跌快于仔猪影响环比上升3.01%,与前四周均价比大幅上升10.48%,同比骤降33.17%。
活猪周屠宰量环比大幅增加、同比陡增
对全市三个生猪屠宰企业屠宰数量监测,第8周活猪屠宰量环比大幅增加16.13%,同比陡增100.77%。