城乡统筹发展网1月4日讯（记者刘辉）机器人上菜，无烟智能灶，手机无线充电，微信点歌，声光电影，5D全息.....1月3日，以创新变革科技生态为经营主旋律的大路拼互联网智能火锅在南岸区腾龙大道开业。这意味着，随着智能化的发展，重庆餐饮面临一场新的变革。同时改变的还有企业经营业态和人们生活方式。
大路拼互联网智能火锅内景
大路拼互联网智能火锅现场，吃喝虽然是主题，愉悦体验给人以全新感受——火锅、汤锅、意境菜全域覆盖，鸡尾酒、甜品、冷热饮轮番轰炸，更有精彩绝伦的歌舞演艺。
大路集团创始人董事长周宗平接受记者采访
1月3日午14：00点，南岸区盛汇广场-重庆宴在千余人瞩目下，专业主持人的开场中大路拼“项目说明会”正式开始
在大路集团商学院院长颜上善看来，吃应该有着深厚的感官、体验、文化内涵，大路拼味道独特：麻、辣、鲜、香、脆，面面俱到，吃了还想吃；用餐环境独特：3D科技沉浸式时尚体验，展现综合性立体式购物环境;灶餐具独特：智能芯片科技植入，体现用餐个性化体验;平台功能独特：产品商城、会员系统、合伙人系统、推广系统等多功能完善;运营模式创新：先体验，再考察，后分享，最后解决流量入口;供应链超级：厂家供应链上下游资源整合，成本超低;宣传方式创新：先让合伙人及员工获利，公司不盈利，平台媒介宣传，大数据进入资本商业；思维领先：平台思维+互联网思维+利他思维+资本思维。必将成为火锅科技标杆领航火锅生活名片，打造中国火锅第一知名品牌！
阿里与大路拼签约
大路集团董事长周宗平表示，大路拼互联网智能火锅平台商业模式 S2LP2F2C赋能于C端，让消费者吃得好，花的少，赚得多。三轻：轻资产轻管理轻运营（双品牌）、三高：高附加值、高品质、高服务、三低：低价格、低毛利、低门槛；以创新、变革、科技、生态四字做为大路拼的主旋律，跟上趋势，抓住风口，定能做大、做快、做好、做强。大路集团2022年将直营 100 家形象店，同时启动双品牌店500家，解决万人就业，立足西南，面向全球；2023年，品牌提升做到高铁、航空各商城冠名，2024年，资本规划年做到万人合伙人规模；2025年，主板上市港交所,上交所科创板！我们会颠覆你的认知,将重新定义火锅的未来！做人成功做事更成功，大路拼旗舰店内特推出公益菜、慈善菜、特价菜，计划成立大路慈善基金会，救助贫困地区千百失学儿童。
颠覆改变餐饮火锅行业原有的传统经营模式，站在互联网时代的风口，利用互联网思维，平台思维，整合线上线下资源，解决门店流量入口，用资本思维形成了今天的“大路拼互联网火锅平台”大路拼，一家全球定位的互联网火锅平台盛大开业，吃火锅可以赚钱，吃火锅可以创业，吃火锅可以吃岀未来！火锅行业的一场产业革命，能否让重庆火锅重新洗牌？我们拭目以待。
