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重庆琪金集团:肉盘子“稳定器”

2021-05-27 16:51:06  来源:城乡统筹发展网

城乡统筹发展网5月27日讯(记者 李文萍)农业产业化龙头企业如何融入乡村振兴?在乡村振兴・农业产业化龙头企业在行动新闻发布会上,重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫表示,2020年,琪金集团在非洲猪瘟和新冠肺炎“双疫情”影响下,在全球经济下滑态势下,产值达到31.6亿元,同比增长26.96%,全力保供稳价,充分发挥龙头企业“稳定器”作用。

【强保供】

全力保供稳价,充分发挥龙头企业“稳定器”作用

林其鑫介绍,重庆琪金食品集团有限公司是专门从事“荣昌猪”保种选育、能繁养殖、屠宰加工与销售的全产业链企业,秉承“让每个中国人吃上优质、放心的土猪肉”的初心与愿景,匠心打造“琪金”品牌,积极为民生保供、脱贫攻坚和乡村振兴贡献力量。

“面对突如其来的新冠肺炎疫情,我们积极响应和配合政府部门抗疫保供要求。”林其鑫表示,集团竭尽全力做到营销不停供、生产不停工、物流不停发、配送不掉链、管理不掉档、质量不降低、价格不上涨等“七个不”,坚决完成了猪肉市场保供任务。2020年为市民提供了4万吨以上的生鲜猪肉,平均每天投放110吨以上,有效保障了市场供给,被评为“重庆市重要商品重点保供企业”。

【强发展】

打造全产业链,有序推进荣昌猪产业集群建设

在乡村振兴和脱贫攻坚的有效衔接中,琪金集团有什么重要打算和谋划?林其鑫介绍,自2018年以来,公司直积极打造“琪金·荣昌猪”全产业链,有序推进荣昌猪产业集群建设。目前,全产业链上几个重要项目已全部建成投产,其中,琪金·荣昌猪”资源保护场和琪泰肉类加工厂已建成投产,两个项目都广泛运用大数据、智能化应用,在行业中处于领先水平。同时,琪金集团将在项目方面、产品方面、终端建设方面全面发力。

项目方面,琪金集团将继续加大“荣昌猪”养殖基地建设。一是开建双河扩繁场,建成后实现年产荣昌猪种猪10000头,荣昌猪商品仔猪40000头。二是设计规划“荣昌猪小镇”,打造一个能够看得见、看得到、体验得到的“餐饮+旅游+文化+体验”的项目。三是加快“琪金·荣昌猪”食品科技产业园建设,建成家禽屠宰生产车间、中央厨房等。

产品方面,荣昌猪肉罐头、午餐肉、火腿肠、烤肠等深加工产品陆续生产,批量上市;荣昌猪系列腌腊制品批量生产,全面上市;标准化火锅食材投入市场;同时,重点发展冷鲜肉和冷鲜精分割肉,扩大“琪金·荣昌猪”、琪金土猪肉冷鲜肉的市场占有率。

终端方面,全年新增300家“琪金·荣昌猪”专卖店,销售荣昌猪精包装冷鲜肉制品、半成品及深加工产品。计划11月,在北京开设“琪金·荣昌猪”高端专卖店,让“琪金·荣昌猪”这一民族品牌,从区域市场领先品牌,向全国一流知名品牌迈进。

【强创新】

增强忧患意识,倾力打造民族种业品牌

2018年,琪金集团落户荣昌,实施“荣昌猪”全产业链战略,分别与荣昌区政府、重庆市畜牧科学院等签订战略合作协议,致力于荣昌猪保种选育及开发利用。

“2019年非洲猪瘟肆虐,集团多措并举实施荣昌猪紧急保种,并投资5000多万元建成西南地区唯一的高标准、智能化荣昌猪资源保护场。”林其鑫说。

【强联结】

助力脱贫攻坚,积极履行企业社会责任

“琪金集团为酉阳、彭水两县脱贫摘帽积极贡献力量。”林其鑫表示,2019年,琪金集团在酉阳、彭水等区县的一些贫困乡村,发起并推广“琪金土猪产业扶贫计划”,采用“配送仔猪、群众代养、提供技术、统一防疫、购买保险、保底代销”的扶助模式,先后带动数万户村民实现养殖增收,目前正在全市推广。


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