初夏，雨后放晴。从秀山县城驱车至里仁镇李高村，但见两岸青山相迎，水田连片延绵，一栋栋楼房和蓝天白云倒映在水里，呈现出宁静脱俗的美好感觉。
▲ 一颗颗太空莲嫩芽正冒出水面
行至水田边，一颗颗嫩芽正冒出水面。这是“藕中贵族”太空莲。2年时间内，李高村以一颗莲子为致富梦想，发展上千亩“太空莲”，探索出一条以莲兴村、以莲美村的乡村振兴之路。曾经的沟壑小寨正在盈盈水田间勃发出新的希望。
▲ 太空莲蓬
先富带后富
颗颗莲子 燎原之势
“原来，我们村道路坑坑洼洼，产业一片空白。”吴建华回忆当初任职李高村村支部书记时的景况。李高村地处偏远，基础设施落后，素以种植水稻玉米为主，经济效益低，大量青壮年外出务工，是全县85个贫困村之一。
一方水土养不活一方人，沟壑小寨如何寻找致富路？
李高村水田海拔400米左右，两岸青山夹围，避风向阳，土壤有机质含量高，适合莲藕种植。2018年，李高村充分利用海拔、气候和水田优势，大力发展太空莲特色产业。
▲ 太空莲
“太空莲属优良白莲品种，是上等食材，具有很强的药用价值，是白莲航空搭载新品种，具有花多、蓬多、单产高等优点，亩产量可达100公斤以上，比普通品种高一倍，能大大提高了农民的种植效益。”吴建华介绍，丰厚的经济效益，是李高村发展“太空莲”产业的最初动力。
事实上，李高村有过莲藕种植历史。2016年-2017年间，一位农业龙头企业曾在当地种植过铁莲、红莲。大多数村民保持观望态度，只有少数敢于“吃螃蟹的人”率先进行了尝试。
“种什么都比种水稻强。”当龙头企业来村里种植时，下岳组组长、建卡贫困户吴正江第一个站出来。一家七口人守着三四亩地，收入原本微薄，加上要供养三个孙子读书，儿媳又患有乳腺癌重症，家庭经济压力巨大。
穷则思变。吴正江等人率先种植莲藕，一亩地可收入2000多元，远超过水稻种植，村里其他人看得眼馋。
2018年，龙头企业因自身原因退出李高村莲藕种植，村支两委瞄准机会，大力发展莲藕产业，聚焦经济价值更高的太空莲。有了先前部分种植农户的示范，村民工作几乎不用过多的发动，积极性自然高涨。
▲ 太空莲
2018年，李高村规模性种植太空莲788亩，莲藕产业总收益达130余万元。2019年全村已发展太空莲1000余亩，除油菜田未赶上季节外，几乎全部种上了太空莲。
随着太空莲产业规模不断扩大，村民经济收入快速增加，李高村的产业发展如同蝴蝶效应一般，迅速在周边村庄、乡镇掀起一场“太空莲种植运动”。周边板栗村、南庄村发展莲藕330亩，全县6个乡镇适宜地区种植太空莲近2000亩。
一站式产业服务
利益联结 收益无忧
碧水蓝天，清风徐徐，冯祥文正躬身在莲田里拔草。尽管天气并不炎热，但长久劳作，细密的汗珠正从他脑门上冒出来。
冯祥文来自江西，由于莲藕种植、加工经验丰富，被秀山江银农业股份合作社聘用，负责太空莲栽培种植、产品加工等技术服务。
冯祥文的技术支持是李高村“五统一分”模式的重要环节。
▲ 合作社支付莲农莲款
2018年，李高村以村集体名义成立秀山江银农业股份合作社，采用“专业合作社+农户”模式，由合作社提供统一供种、统一供肥、统一技术、统一加工、统一销售，分户种植的管理方式。
“村民有发展产业的愿望，但常常因没本钱、没技术和没渠道而搁浅。‘五统一分’提供种子、化肥、技术和销售，既解决了成本、技术难题，又免去了对接市场的麻烦和困境，解决了村民的后顾之忧。”里仁镇党委书记杨绍学解读。
▲ 太空莲加工
换句话说，合作社构建起太空莲种植、加工、销售的完整产业链，以产品规模化、标准化撬动市场，而农户只需简单进行田间管理，就能根据市场情况，享受“随行就市”或者“保底收购”的产品利润。
“但目前产品附加值、品牌化运营较差。”杨绍学坦诚当前由于加工条件的限制，李高村太空莲产品主要以散货进入批发市场，利润相对单薄。
为此，李高村争取到山东省扶贫协作重庆市2019年省级援助资金支持项目，新修太空莲标准化加工厂房、仓储基地，新建太空莲产品展厅，增设莲子加工设施设备，着力实现产品品牌化、附加值提升，将太空莲产业作为完整的产业链对待，真正使产业优势转化为经济优势。
▲ 标准化太空莲加工厂
一旦李高村新建工厂产生收益，所有收入采取3:3:3:1模式进行分红，未脱贫建卡贫困户占比10%，土地入股的村民占比30%，村集体经济占比30%，公积金、风险金、公益金占比30%，带动贫困群众探索实践共同富裕。
“到时候，村民收入又多了一笔。”杨绍学介绍，项目建成后，可全面满足里仁镇全镇1330亩太空莲加工，可直接或间接提供50余个就业岗位。同时，通过带动种植基地建设，可直接带动农户400余户、1600余人以上，其中贫困户200户1000人。
有风景更有“钱景”
一处美景 处处观光
每逢盛夏，千亩荷花绽放，荷叶翠绿欲滴，荷花婀娜摇曳，李高村成为“绿色”和“红色”的海洋，清风拂面，荷香扑鼻，行走在李高村如同在画中游。
游客来往如织，荷田美景引得游人纷纷驻足赏景、拍照留念。临走时，游客们还纷纷购买当地的莲子、土鸡土鸭等农副特色产品。村民增收渠道又多了一个！
▲ 游客拍照留念
作为一个新兴的短期生态旅游特色农业产业项目，李高村正尝试利用当地资源，开发荷花观光带、农家乐等，吸引更多的人留下来玩。
在镇政府、村支两委的支持下，村民宿通建干起了农家乐。
由于家中父亲和妻子常年患病，就读大学和高中的孩子开支巨大，全家又仅有他一个劳动力，生活十分艰难，宿通建曾一度被列为建卡贫困户。如今，每年种植太空莲能收入1万多元，发展农家乐能赚两三万元，生活有了极大改善。
“生活比过去灿烂多了。”宿通建笑呵呵地说。
宿通建的变化是李高人生活变迁的一个缩影。如果说，李高村构建种植、加工、销售的完整产业链，释放出聚合的产业效益，那么“农旅”发展将再添一把火，释放出乡村观光旅游与特色农业有机融合的巨大合力。
自古珍宝山中藏，除了千亩荷田美景，李高村还背靠川河盖AAAA级景区，具有“双胞胎泉”、“百年包包神树”、“孔雀”等独特观光资源，形成“一处是景，处处观光” 的乡村观光休闲游。促进第一二三产业全面融合，让农民分享全产业链增值收益，李高村正在让得天独厚的青山绿水变成致富增收的金山银山。
据了解，截至目前，李高村已发展7户乡村旅游接待户，其中1户为自主发展，修建观光停车场6个共1800平方米，观光步道7公里，公共卫生间1座，观光亭2座。2018年以来，全村已接待游客1500余人，为农家乐业主直接增收4万元以上。
城乡统筹发展网记者 李文萍
