城乡统筹发展网讯 坐落于重庆市荣昌区铜鼓镇万福桥社区的高山养鸡专业合作社(下称合作社),藏在满目青翠的山林之间。依托全国首个农牧特色国家高新区得天独厚的生态基底与政策扶持,这片占地20亩的标准化青年鸡养殖基地,走出了一位跨界创业、带领乡亲共富的乡村振兴领头人——邓荣芬。
合作社深耕养鸡产业十五载,始终秉持“优质引种、规范免疫、品质为本、诚信履约”经营宗旨,为全区养殖户提供一站式养殖配套服务。在邓荣芬的苦心经营下,养殖场从最初仅存栏2000只雏鸡的小型鸡场,发展为年出栏青年鸡60万余只、年产值突破700万元的规模化合作社。
凭借亮眼产业成效,合作社先后斩获国家农民合作社示范社、重庆市农村合作经济组织先进示范社、荣昌区优秀示范合作社等荣誉。邓荣芬本人也从一名基层乡村医生,转型为扎根乡土、实干兴农的优秀新农人。
弃医从农
跨界扛起集体养殖重担
1992年,高中毕业的邓荣芬考入当地卫生学校,系统学习医疗卫生专业知识。三年寒窗打磨出扎实医护功底,也养成她严谨细致、求真务实的行事风格。
1995年,学成返乡的邓荣芬在家乡铜鼓乡(今荣昌区铜鼓镇)开办个体诊所,常年奔走田间地头,守护邻里百姓健康。
邓荣芬的丈夫康钦林是当地乡村教师。早年乡里为壮大村集体经济、拓宽集体增收渠道,抽调康钦林牵头打造刘骥村集体养鸡场。鸡场初具雏形后,2007年因教育岗位政策调整,康钦林重回校园专心任教,村养鸡场一时间无人接手,产业发展陷入停滞危机。
看着苦心搭建的养殖场濒临搁置,邓荣芬主动站出来扛起重任:“我学医出身,疫病防控、场地消杀、病情甄别都是本行,我能管好鸡场。”凭着专业医学优势,她正式出任刘骥村养鸡场负责人。彼时鸡场基础薄弱,仅饲养2000余只雏鸡,养殖方式传统粗放、技术储备不足、产业链条单一,发展前景充满未知。
从行医问诊到养鸡创业,跨界转型的挑战扑面而来。为补齐养殖技术短板,邓荣芬开启不间断学习之路:一有空就向深耕养殖的丈夫请教场地管护、日常饲喂实操经验;自费购置家禽养殖专业书籍,埋头钻研理论知识;主动走访区内成熟养殖基地,登门向行业能手拜师取经,积累一线实操技巧。
日复一日勤学苦练、反复实操摸索,邓荣芬熟练掌握雏鸡培育、日常管护、疫病综合防治全套技术。依托科学规范的养殖流程与精细化管理,鸡场规模稳步扩容,存栏量从2000只逐步增至3000余只,鸡群成活率大幅提升,鸡只品质持续向好。
2012年,刘骥村集体养鸡场完成改制,挂牌成立重庆市荣昌区高山养鸡专业合作社,邓荣芬当选理事长,当地青年鸡养殖产业自此迈入规范化发展新阶段。
为紧跟行业规模化、标准化发展浪潮,进一步提升养殖产能与养殖水平,2014年邓荣芬大胆投入120万元,入股铜鼓镇一家大型蛋鸡养殖基地。依托成熟标准化养殖体系,她接触到前沿养殖理念,在雏鸡精细化培育、科学饲料配比、全流程疫病防疫、场区环境综合治理等方面实现技术跨越式提升。
拓地建厂
深耕产业扩大养殖规模
入股合作的养殖基地场地有限,雏鸡最大存栏量仅2万只,完全跟不上市场持续增长的青年鸡订单需求,扩大养殖场地、提高出栏产能,成了邓荣芬亟待解决的难题。多方考量后,她下定决心自建标准化专属养殖基地。
筹备多年,2018年初邓荣芬主动前往铜鼓镇政府,详细咨询土地流转、设施农业建设等惠农扶持政策。镇政府工作人员了解她的创业规划后,全程靠前服务、协助破解各类落地难题。
经过多轮实地踏勘、市场调研与综合评估,邓荣芬最终将新基地选址定在万福桥社区。地块紧邻主干道,运输饲料、外销成品鸡交通便利;两侧山丘天然形成隔离屏障,既能简化日常管理,又能大幅降低畜禽交叉感染疫病的风险。为顺利流转土地,她逐户上门和村民协商,最终以每年300元/亩的租金流转20亩土地,为新基地建设筑牢根基。
2019年2月,邓荣芬投入300万元启动新养殖场建设。施工期间她全天候驻守工地,紧盯施工进度、严把工程质量,历时两个多月攻坚,第一栋标准化鸡棚顺利完工,棚舍建筑面积超1000平方米;同步配套修建办公用房,完善水电、仓储等基础配套,实现场区整体标准化布局。
土建完工后,邓荣芬将重心转向提质增效,先后完成全套A型半自动养鸡设备的采购、安装、调试与试运行,为科学化养殖提供了硬件保障。2019年上半年,她远赴河北精选优质鸡苗,以每只15元的单价投入75万元,引进5万只高产粉壳罗曼灰一日龄雏鸡。
养殖全程精细化管控,严格规范饲喂、温控、免疫全流程,历经60天悉心培育,第一批青年鸡顺利出栏。邓荣芬推行订单式养殖,可根据养殖户需求灵活调整饲养周期,提供60天、90天、105天3种规格青年鸡。首批出栏便收获15万元纯利润,实打实的收益更加坚定了她深耕养鸡产业的信心。
乘着首批养殖成功的势头,2019年下半年邓荣芬持续扩建,先后建成第二、第三栋养殖棚。至此,合作社总养殖面积达3000平方米,规模化养殖格局成型,单批可饲养60日龄青年鸡15万只,为后续产业扩容、带动群众增收打下了坚实基础。
智改焕新
绿色养殖铺就生态富民路
畜禽养殖想要长久稳定发展,技术升级是核心抓手。在邓荣芬看来,当下家禽疫病防控形势日趋复杂,唯有主动学习新技术、提前预判养殖风险,才能守住产业发展根基。
2022年,经荣昌区农业农村委推荐,邓荣芬参加国家乡村振兴产业带头人“头雁”项目培训,系统学习现代化养殖技术,清晰把握乡村振兴背景下畜禽产业全新发展机遇。
此后,她持续外出进修提升:赴重庆大学参与“耕耘者”振兴计划肉蛋鸡养殖专项培训,补齐疫病防控、科学饲喂、现场管理实操短板;报名重庆市农业广播电视学校“头雁”菁英高素质农民实战课程,钻研合作社运营、标准化产业发展知识,彻底完成从传统散户到现代化新农人的蜕变。
2023年起,邓荣芬全面启动养殖场智能化、标准化升级改造,累计投入400余万元,将原有老旧A型半自动设备全部更换为先进H型全自动养殖设备;2024年追加投入,完成剩余两栋鸡棚设备迭代更新。智能化改造落地后,养殖效率显著提升,单批雏鸡饲养规模从5万只增至6.5万余只,饲养密度、精准投料、场区温湿度环境管控水平全面优化。
在增产增效的同时,邓荣芬坚守生态养殖底线,不断完善环保配套设施,先后投入50余万元添置鸡粪风干无害化处理设备。2025年基地新增两座发酵槽,优化粪便发酵处理工艺,大幅提升养殖废弃物资源化利用率。经发酵腐熟的鸡粪制成优质农家肥,远销云南等地,每年额外增收超10万元,真正实现养殖增效、生态减负双向共赢。
硬件迭代、技术精进,让高山养鸡合作社产业效益与社会效益同步提升。如今合作社青年鸡年出栏稳定在60万只以上,是当地畜禽养殖产业核心骨干主体。
带动群众增收方面,基地常年稳定聘用5名本地村民,养殖旺季吸纳20~30名周边农户临时务工;合作社免费为务工村民开展养殖技能培训,教授雏鸡疫苗接种、成品鸡出栏分拣装车等实操技能,每年发放务工薪酬超30万元,为周边群众搭建稳定的就近就业渠道。
除此之外,合作社充分发挥示范引领作用,常态化面向辖区养殖户开展疫病防控、标准化养殖公益培训,普及现代化养殖技术,统一规范区域养殖标准,带动全镇畜禽产业整体提质升级。荣昌区农业农村委工作人员介绍,该合作社作为荣昌区鲁渝科技协作示范基地,在两地农业部门、专业农技团队帮扶赋能下,获评国家级、市级、区级三级示范农民合作社,已然成为荣昌依托特色养殖激活乡村产业、带动群众共同富裕的标杆样板。
文/刘代荣 李朋 李红梅
图/李朋摄
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