冬闲时节，正是高标准农田建设的“黄金期”。重庆市荣昌区安富街道普陀村高标准农田建设现场一派火热的景象，只见大型机械穿梭于田间地头，忙着平整土方、修整机耕道……改造完成的水田里，村民们卷着裤脚投放小龙虾苗。
▲ 鸟瞰清江镇粮食基地
荣昌区位于重庆市西部，地处四川、重庆两地接壤处，面积1079平方千米，现有耕地面积87.89万亩，是首批国家农业现代化示范区、国家城乡融合发展试验区、国家数字乡村试点区、农牧特色国家高新区。
近年来，荣昌区以提升粮食产能为首要目标，大力推进高标准农田建设，加快补齐农业基础设施短板，项目数量、规模和投资位于重庆市前列，并呈现高速增长趋势，全区累计建成高标准农田52.4万亩，占耕地面积的59.62%，耕、种、收宜机化率达66%左右。全区耕地质量等级由“十二五”末的2.31提升到目前的3.34，为提高农田防灾抗灾能力、保障粮食安全、推进农业农村现代化发挥了重要支撑作用。
▲ 荣昌区农业农村委工作人员在高标准农田建设基地调研
保障粮食安全，巩固“渝西粮仓”
“现在种田有盼头，每亩地比以前多挣200多元。”清江镇竹林村久丰水稻股份合作社负责人兰云霞，望着平整宽阔的农田高兴地说。
高标准农田建设工程实施前，竹林村的农业生产状况是支零破碎地块小、肩挑背扛路不通、农民种地靠天收，加上地少人多、位置偏僻，村里的年轻人都不愿意在家种地。
2012年，怀着对农业的特有情怀，兰云霞返乡创业，承包了竹林村的 500亩土地种植水稻，然而由于基础设施不配套，连年亏损。“到了收获季，一亩地光搬运费就要花 80 元。”兰云霞说，地块小大机械下不去也就算了，从地头到最近的公路也要500米，再好的收成也变成了劳务费。由于农村劳动力流失，有时就算是付钱，也找不到合适的人去干。马驮、独轮车运……短短的500米，成了兰云霞实现种粮梦的绊脚石。
2015年，荣昌区在竹林村实施高标准农田建设项目，兰云霞成为最直接的受益者。
按照“土地平整肥沃、水利设施配套、田间道路畅通、林网建设适宜、农艺农机技术先进适用”的标准，通过“小并大、陡变缓、弯变直”的方式对田块进行了归并调整，并配套修建了防渗渠、机耕路、泵站等，使农田基础设施条件与现代农业发展要求相适应，农田基础设施全面提档升级，农业种植条件得到了全方位的改善。经高标准农田建设改造后，兰云霞的水稻生产从耕耘、播种到收获实现了全程机械化，大大提高了生产效率。
▲ 秦橙智能综合产业园
“田在哪路到哪，种收都快捷。”兰云霞感叹，“以前，农户没办法对某一块田进行单独灌溉，而现在，通过远程智能化节水灌溉系统，在手机App上操作就可以了，方便了许多。”兰云霞说起粮食种植的变化滔滔不绝，“经营500亩农田，如今仅运输费都能省下40000多元。”
“以前的田地都是分散的，每家每户 一到两亩，绝大部分农田地势高低不平，沟渠破裂，很难进行机械化作业和规模化生产经营。通过高标准农田项目建设，完善了渠网、路网、田网等田间工程，大幅降低了农业生产成本，有效推进了规模化经营和机械化作业，实现了经济、社会、生态环境的协调发展。”荣昌区农业农村委相关负责人介绍说。
近年来，荣昌区在清江镇持续推进高标准农田建设，全力打造现代农业特色小镇，不断做强粮油产业，各村成立了土地流转服务合作社，全镇土地流转率超过70%。同时，该镇形成了20余家种粮大户，已建成高标准农田8000亩，发展稻虾、稻鱼共生的稻田综合种养产业1000余亩，实现每亩增收1000元以上。
目前，清江镇已建成日加工能力110吨的大米生产线，开发香米、鲜米、定制大米等系列产品，成功申报“渝久丰”“鑫稼源”等国家级绿色品牌6个，通过4家大米直营店、50余家超市专柜，实现年销售大米2100余吨。
▲ 经宜机化改造的柑橘园
重点实施宜机化改造，助推特色产业转型升级
深冬时分，徜徉于双河街道的万亩机械化“猪—沼—竹”循环利用综合示范基地，成排成行的麻竹林井然有序，放眼望去，满目苍翠，给人春意盎然的感觉，机耕道、下田通道、厢带路贯穿其间，借助各类山地运输机械，可实现农产品高效收获。
谁能想到这些竹林曾经因为基础设施薄弱，失于管护，收成好坏完全“看天而定”，导致种植厢杂草、杂木丛生，产量、效益低下。改变源于2018年10月实施的宜机化改造。
双河街道是重庆市荣昌区麻竹核心产区， 2003—2010年栽植的成林麻竹地，受当时种植标准化程度影响，林地未进行规整，栽植凌乱，单块林地面积 0.3～1.5亩，细碎化程度较高，缓坡土为主，部分为旱田，原坡度为36.39%～57.73%。除极少数成片麻竹林有一些配套基础设施外，大多缺乏道路、田间蓄水池、浇灌管网等配套基础设施，施肥、浇灌等完全凭肩挑背扛，费时费力，劳动强度大，管护不方便，导致种植户管护积极性下降，多数种植户放任不管，造成麻竹林资源浪费，竹笋平均亩产约 200千克，远低于 2000千克的正常水平。
为了提高麻竹的生产效益，荣昌区在双河街道金佛社区、高丰村、许家沟社区等 6 个社区 11 个组开展了宜机化改造：新建竹林园主要采用缓坡化改造和梯台化改造两种模式，改造后，按照标准化生产要求栽植竹苗；老竹林地主要采取修建运输作业道路，移除或补栽竹苗，让老竹林地成行成台；新老竹林地均实现了机械化深松后、养殖场腐熟沼渣沼液通过罐车轻松浇灌，从而提高了竹林园竹笋的产量和品质，形成“猪—沼—竹”的生态循环模式。
基地负责人介绍，宜机化改造之后，麻竹林内互联互通，可以满足履带式运输车、拖拉机作业、通行要求。基地还铺设了沼渣沼液（或水泡粪）的浇灌管网，从基地附近养殖场抽取粪污干湿分离后的沼液，对麻竹浇水施肥，保证麻竹生长所需的营养。通过采用“宜机化+‘猪—沼—竹’循环”模式，产笋时间大幅提前，提升了竹笋品质，产量大幅增加，生产成本大幅下降。
类似的改变，发生在昌州街道八角井村的秦橙智能综合产业园。
“一键触碰就能根据土壤的温度、湿度进行灌溉、施肥，智能化操作不仅提高了管理效率，还节约了生产成本。”秦橙智能综合产业园内的工作人员在操作间向笔者介绍“5G+”带来的好处。
秦橙智能综合产业园占地300亩，通过宜机化改造，借助物联网技术，实现柑橘种植智能化、科技化、可视化、水肥一体化，是荣昌首个投用的“5G+”智慧农业产业园，依托5G技术、结合先进传感设备，实现了对果园气候、土壤、病虫害、作物长势等重要数据的自动采集。同时，通过大数据分析，自动生成农业有害生物预测、预报趋势图，辅助决策系统进行科学调控，自动开启智能环境调节、水肥浇灌控制、安全生产监控、病虫绿色防控等功能，从而实现农业园区集约化、网络化、智能化管理，有效降低劳动强度，减少病害发生，生产成本得到大幅度降低，大大提升了管理效率。
“以前需要50个人开展的抗旱工作，现在一键在手，只需要1个人远程负责对监控系统进行周期性维护、管理即可，每天至少节约5000元劳力成本。”该负责人介绍，“总的来说，智慧果园在传统种植基础上，能节约60%的生产成本，提高20%的产量。”
荣昌区农业农村委相关负责人表示，荣昌区以创建“农业产业强镇”为引擎，坚持开展农田宜机化改造，正全力推进万亩宜机化改造示范基地建设，着力构建以生猪为主导，以竹、麻、茶为优势，以红薯、晚熟柑橘、蔬菜、花椒等为重点的“1+3+N”产业体系。
▲ 荣昌区高标准农田建设项目区水稻丰收
优化产业结构，加快农业农村现代化进程
“有了高标准农田，旱能浇、涝能排，机耕路通到田头，全程都能用上农机，省力又省钱。”2021年4月，种植大户陈开文在安富街道普陀村承包了470亩土地，靠着全程机械化种养手段，仅需聘请4位村民，便能“守护好”270亩水稻、200亩小龙虾。
2021年3月，重庆荣昌区与四川隆昌市携手共建“双昌”农业产业园，在稻渔综合种养等项目上展开深入合作。建设高标准农田，正是实施稻渔综合种养项目的首要任务。而地处荣昌与隆昌交界处的普陀村，正是实施该项目的“宝地”。
通过项目建设和园区的示范引导，荣昌区农业产业结构不断优化升级，进而形成“项目促调整，调整促增收”的良性循环，辐射带动了周边地区的土地流转，流转出土地后的群众回到基地打工，除了土地租金，又增加了一份稳定的工资性收入。
荣隆镇玉久村村民张世友感受颇深。“今年我流转出了自家的土地，并在蔬菜基地打工，一年下来有近1.5万元的收入，真是沾了高标准农田建设的光。”张世友说。
依托高标准农田建设，以优质粮油为基础，荣昌区因地制宜发展稻渔、蔬菜、柑橘等特色产业，形成了“清江—安富—仁义—荣隆—河包”优质粮油产业带20万亩和稻鱼（虾）产业带5万亩、赖溪河清流河流域蔬菜产业带5万亩、“清流—吴家—观胜—盘龙”晚熟柑橘产业带5万亩等一批特色产业基地和血橙、蔬菜这两个重庆市农产品出口示范基地，形成了河包粉条、盘龙生姜、荣昌血橙、清江大米等一批特色农产品区域品牌。河包镇获批全国农业产业强镇，吴家镇双流村、盘龙镇长岭社区获批全国“一村一品”示范村，清流镇马草村等10个村获批市级示范村，“一村一品”“多村一品”“多镇一品”的产业发展格局初步形成。
荣昌区在高标准农田建设推进过程中，从单一提升和改善农业基础设施到综合乡村振兴涉农要素，突出农业基础设施提升、农村人居环境改善、黑臭水体整治、三产融合发展、耕地质量提高、村集体收入增加等多维考量，打出最优“组合拳”，力求实现项目效益最大化。项目实施前，农村土地撂荒率普遍在2%～5%，实施高标准农田建设后，绝大部分实现了集中流转经营，土地得到了有效利用，消除了撂荒现象；机械化程度提高后，每亩节约成本350元左右；耕地质量提升后，粮食单产增加50千克以上，蔬菜、水果等经济作物普遍增产10%以上。荣昌区还结合高标准农田建设，大力推广稻渔综合种养，亩纯收益增加1000元以上。
“刚过去的2021年，重庆市荣昌区投入资金2250万元，在观胜、荣隆、昌元、双河、古昌5个镇（街），建设高标准农田2万余亩。”重庆市荣昌区农业农村委相关负责人介绍，“下一步，荣昌区将紧紧扭住耕地保护和农田建设的‘牛鼻子’，全面推动‘藏粮于地、藏粮于技’战略落实落地，进一步巩固提升粮食综合生产能力，全面助力乡村振兴。”
“浩渺行无极，扬帆但信风。”高标准农田建设使荣昌区广大农民有了更多获得感、幸福感，进一步凝聚起全区深入实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化的磅礴力量。
重庆市农村土地整治中心 刘瑛
重庆市荣昌区农业农村委 张义君 黎海洋
《农家科技》（2022年01期）
