城乡统筹发展网-农家科技杂志记者 李朋 刘早生 特约通讯员 郑勇
为贯彻落实重庆市委、市政府“打造三峡区域公共品牌，做优‘三峡牌’特色高效农业”的要求，突出“三品”（品种、品质、品牌）推进特色高效农业发展。7月29日，由重庆市食用菌协会主办、重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所承办的 “三峡”农产品（食用菌）品牌宣传活动暨会员大会在九龙坡区白市驿镇召开。出席本次会议的有市农业农村委市场与品牌建设处处长金延，市农科院蔬菜花卉研究所所长郭军，市食用菌协会会长毕麦及相关领导和市食用菌协会会员单位代表共计120余人，会议由市食用菌协会秘书长郑勇主持。
食用菌是蔬菜中的一个大类品种，重庆市近年发展势头强劲，已成为促进农民增收的重要农业产业。
▲ 会议现场
据会议介绍，2019年重庆食用菌总产量30.94万吨，总产值27.93亿元，预计今年规模达4亿袋，总产量超30万吨，与2010年比增产20万吨左右。永川、万盛等2个区县总产量均达5万吨以上，南川、城口、黔江、云阳等4个区县各超0.5万吨。华绿生物、江苏绿雅、菌易农业、奇缘生物等多个大型食用菌生产企业纷纷入驻重庆。
目前，重庆市食用菌产业发展呈现规模化特征，而且品种更加丰富，已由10年前的“四大菇”（香菇、平菇、双孢菇、金针菇）扩种到30来个品种，羊肚菌、灰树花、大球盖菇、榆黄菇、北虫草、灵芝等高档品种已有相当产量。
在经营模式上，有企业、有合作社、有农户，更有公司、合作社、农户之间的多样组合，通过抱团协同发展，小农户与现代农业实现有机衔接。
会议指出，虽然重庆市食用菌产业发展取得了令人鼓舞的成绩，但由于创建有影响力的品牌、开拓更大市场的力度较小，区域公用品牌和企业个体品牌建设相对滞后。
▲ 会员代表重庆市汀来绿色食品开发有限公司做交流发言
为此，2020年年初，重庆市食用菌协会成立了优势特色食用菌品牌建设服务项目组，按照市农业农村委市场与品牌建设处的统一部署和目标任务，在区县职能部门、区县食用菌协会、会员单位的大力支持和帮助下，从四个方面着手大力推进三峡农产品（食用菌）品牌建设服务工作：一是行业发展基本情况调查统计；二是对区域品牌和企业品牌进行登记；三是针对品牌企业开展技术服务；四是开展品牌宣传活动。
据介绍，截至目前，项目组共发放品牌建设登记表200余份，完成了区域品牌和企业品牌的登记任务，共收回区域品牌登记表格3份，企业品牌登记表格195份。项目组根据企业的年销售额、近三年平均盈利水平、注册商标情况、产品认证情况等指标， 推荐三峡农产品（食用菌）品牌建设服务首批名单，共有3个区域品牌、50个品牌产品。其中3个区域品牌为“永川香珍、黔江羊肚菌、丛林鲜菇”， 2019年其产值超过14亿，占全市总产值的50%。
会议认为，强化监管创品牌，补足“品牌建设”这块短板是促进重庆市食用菌产业高质量发展的必要措施。尤其是在原料、种植加工环节更要注重质量、安全、卫生、排污等方面的把关监管和规范化操作。
▲ 会员代表重庆纳客农业科技有限公司做交流发言
会议倡导，各会员单位要顺应经济发展大势，坚持走 “产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的绿色发展之路，积极申请绿色、有机、地标、驰名商标等产品认证，培育企业文化，创建市场竞争力强、辐射范围大的区域公用行业品牌和企业个体品牌，应对食用菌行业内部的激烈竞争。
会上，本着“绿色、开放、合作”的高效发展理念，重庆武陵山珍经济技术开发有限公司、永川区食用菌行业协会、重庆瑶瑞堂农业开发有限公司、重庆市食药用菌工程技术研究中心、重庆纳客农业科技有限公司、重庆市汀来绿色食品开发有限公司、重庆市宙鑫农业开发有限公司、重庆康诺菌业有限公司、重庆鹏通食品机械有限责任公司、重庆市中药研究院冬虫夏草研究所、西南大学园艺园林学院、重庆大学动力工程学院、重庆市新稷园农业发展有限公司、重庆市开州区津义农业有限公司等十几家会员单位代表分别从食用菌与康养产业发展趋势、产业助力脱贫攻坚、技术创新、设施配套、科研推广等方面作了交流发言，为打造重庆“三峡”农产品（食用菌）品牌积极建言献策。
会议期间，还进行了秀珍菇产业分会授牌仪式，选举产生了重庆市汀来绿色食品开发有限公司汪丽平董事长、重庆市开州区金地农业开发有限公司祁秋中总经理、重庆鹏通食品机械有限责任公司蒲焕祥总经理三位理事担任重庆市食用菌协会副会长。
会后，与会人员参观了重庆市食药用菌工程技术研究中心，对重庆着力推进食用菌产学研用一体化发展模式有了更深的认识。
▲ 与会人员合影
