18日，国务院联防联控机制就“菜篮子”稳产保供工作情况举行发布会，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示:农业农村部正会同有关部门加大工作指导力度，加快恢复家禽正常的生产经营秩序，努力减少损失，确保家禽产品市场供应。
杨振海指出，新冠疫情发生以来，活禽交易市场关闭，饲料、禽苗、活禽运输受阻，家禽屠宰企业停工停产，家禽的产品消费降低，或将给二三季度的禽肉、禽蛋市场供给带来一定的影响。
杨振海表示，为将不利影响降到最低，农业农村部除已经出台了一系列的文件外,下一步还将进一步做好三项工作。
一是加强对家禽企业的支持。企业主体有活力，我们的产业很快就会复苏。加强信息引导，帮助养殖户恢复信心，及时补栏增养，争取将保供贡献大、行业占比高、受影响程度深、急需国家金融支持的大型重点企业，列入国家专项贷款和贴息支持的范围。
二是畅通活禽销售渠道。目前已初步排除新冠肺炎来源与已知家禽家畜的关系。农业农村部将按照依法依规、分类指导、加强管理的原则，协调有关部门实行活禽交易市场分类管理，组织屠宰企业与家禽养殖场户进行对接，实行集中屠宰上市，确保活禽不压栏。
三是加强技术指导和服务。充分发挥行业协会和国家蛋鸡、肉鸡、水禽产业体系的技术优势，创新服务的方式方法，指导养殖场户提高饲养管理水平和生物安全防护水平，多渠道协调解决饲料短缺、种禽种苗的运输难题、禽产品销售不畅等问题，推动家禽业加快恢复，更好地发展。
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