城乡统筹发展网10月17日讯(记者 刘辉 李文萍)今日(17日)，记者在重庆市政府新闻办新闻发布会获悉，“巴渝工匠”杯第六届中国·重庆职业技能大赛暨重庆小面专项赛将于10月18日上午9点在沙坪坝区磁器口古镇沙磁巷文化广场正式开幕。此次大赛对标世界技能大赛项目，结合重庆重点行业和特色产业，预计辐射带动20万人参赛。
本土级别最高 20个技能精彩竞技
会议透露，本次大赛是重庆市级别最高、覆盖面最广、参与人数最多的职业技能大赛，是对标世界技能大赛项目，结合全市重点行业和特色产业，举办的一场职业技能大赛，旨在进一步激发广大职工和青年学子学习技能、钻研技术的热情，选拔一批优秀技能人才，推动高技能人才高质量发展。
大赛共设置智能制造、移动机器人、轨道交通信号控制、小面制作、火锅调味等20个竞赛项目，目前初赛、复赛已结束，各项目将逐一进行决赛比拼，争夺20个职业技能项目的重庆第一。此次大赛预计辐射带动20万人参赛，通过竞赛直接选拔高技能人才2000名以上。
值得一提的是，小面是重庆的特色名片，重庆素有“小面之乡”之称。目前，全市小面门店已达6.4万家，从业人员40万人，年产值近150亿元；全国门店接近20万家，从业人员100万人，年产值超过400亿元。
“1+3”形式展示 70米长寿面免费品尝
此次开幕式活动将占用沙磁巷文化广场上中下3层，16个区域，集竞赛、展示、互动3大功能为一体。当天以“1+3”形式展示，即1场“巴渝工匠”杯第六届中国·重庆职业技能大赛开幕式和重庆小面、中国菜、餐厅服务3场专项职业技能竞赛。
届时，竞赛区将精彩绝伦。重庆小面、中国菜、餐厅服务三项赛事同步呈现，现场设置150个工位，来自全国各个省市的456名选手将同台竞技。其中，第45届世界技能大赛重庆籍获奖者梁攀、李真芹、王祯到场为参赛选手加油助威。
同时，技能展示区将展示绚丽风采。10家技工院校现场进行招生宣传；12家世界技能大赛集训基地展示项目风采、选手风采、技艺风采；10个全市优秀手工艺技术能手及新兴产业技术能手到场展示技艺。大家可现场了解重庆市技能教育发展基本情况，体验技术能手的手工绣、美甲、美容等服务。
值得广大观众朋友注意的是，欢乐体验互动区精彩多多，将开展无人机展演、传统手工艺技艺体验，咖啡、烘焙、重庆小面美食品尝等互动活动。现场设置了“吃重庆小面 庆祖国华诞”活动，隆重庆祝中华人民共和国成立70周年。厨师现场制作长达70米的长寿面，现场群众只要将自己与国旗同框的照片转发至朋友圈集齐7个赞以上，前70位完成的群众可以在指定地点领取餐券，免费品尝“70长寿面”。
另外，开幕式当天还将开展“我在重庆学美食”活动，活动邀请10余名外籍留学生现场参与制作重庆小面及重庆美食，让更多的外籍人士感受到中华传统美食的魅力，感受到重庆包容、热情、开放的人文精神。
