一、项目单位：酉阳自治县农业委员会
二、项目简介：
基本情况：薏仁是禾本科植物，中医学上称苡米、苡仁等，具有利水消肿，健脾祛湿，舒筋除痹，清热排脓等功效，另薏仁还是一种美容食品。广泛应用于医药、食品、保健等方面。薏仁营养价值高，药食兼用。薏仁产品是酉阳自治县的乡土品种之一，气候条件优越，土层深厚，有机质含量高，物理性状良好，水源充足，光、水、土壤组合较好，无污染，非常适合薏仁的生长。且薏仁是一年生植物，当年种植当年收成，是典型的短、平、快项目。
建设内容：建设薏仁种植基地，采取“企业+基地+农户+订单”经营模式，年加工薏仁米6000吨以上，在龙潭、可大、大溪、后溪、桃花源、涂市、毛坝、兴隆、双泉、天馆、丁市、黑水、清泉等乡镇种植3万亩。引进、培育薏仁精深加工龙头企业1-2家，建立加工生产线10条以上，达到年加工薏仁茎、叶、花、籽粒等原料能力6万吨以上，其中籽粒加工能力3万吨，开发薏仁加工酒、茶、面（条）、粉、饮料、营养保健食品以及药用生物黄酮，护肤用保健品等，培育知名品牌5个以上，实现加工产值4亿元以上。
市场前景及预期效益分析：2009 年-2010 年全国各地农贸市场零星销售价均在 30元/公斤左右，而且因产区数量有限，销售时供不应求，市场潜力巨大，市场前景广阔。因此，薏仁及其产品的销售具有广阔的市场前景。种植薏仁亩产按400公斤，年实现产量 600 万公斤，按最低销售价格6元/公斤计算，亩产值2400元，种植农户年收入总和3600万元，扣除成本450万元，该项目可实现农户增收3150万元。
投产后，预计最少可加工薏仁米300万公斤，按最低销售价格30元/公斤，可实现销售收入9000万元，扣除成本4800万元，该项目可实现利润4200万元。
三、项目总投资：3000万元
四、合作方式：合资 合作 独资
五、建设地点：酉阳自治县
联 系 人：吴绍庆
联系电话：(023)75691819
电子邮件：yynb1@163.com
