秀山县：茶多酚提取项目
一、项目背景：
茶多酚(Tea Polyphenols)是一种从茶叶中提取的纯天然复合物，可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素最为重要，约占多酚类总量的60-80%；茶多酚广泛应用于药品、食品及化妆品等行业。作为食品的天然抗氧保鲜剂的茶多酚，其售价一般在１００－１５０万元／吨，作为药用原料其价格可达１６０－２００万元／吨。在人工合成食品抗氧剂与天然制品相互并存的未来五年里，茶多酚的年需求量将由５００吨逐步过渡到５０００吨，将来一旦禁用人工合成的抗氧剂而代之为天然抗氧保鲜产品，茶多酚的年需求量将上升到几万吨。作为具有巨大附加值的药品的主料，茶多酚将由目前的几十吨需求逐步增加至几百吨。
茶多酚是大脑皮层兴奋剂，因此广泛应用饮料、食品、医药各个方面。目前国际市场茶多酚年需求量1500—2000吨左右，而现在世界上产量仅450—500吨，只能满足市场需要的四分之一，不足部份均为人工合成代用品。近年来国内饮食市场以20%的速度增长，对茶多酚的需求也激培，预测年需求量在100吨以上。仅广州百事可乐厂生产年需求量就20多吨，重庆制药厂每年需10吨以上，但国内天然茶多酚的生产量不足10吨。1995年，国家卫生部提出，各种含茶多酚的药品和食品 均要使用天然茶多酚，其结果厂家高价进口和限制使用。根据国际市场的报价，天然茶多酚2700美元/公斤，重庆制药厂向国外进口天然茶多酚，进厂价为3万元/公斤。据报导，可口可乐将在我国建10个制瓶厂，发展饮料业，我国轻工业部规划从1997年起饮料业作为重点来抓，可以预见，在未来十年内，饮料业对茶多酚的需求将大大增加，价格亦将是十分昂贵的，茶多酚的全盛时期就要到来，未来市场前景是十分乐观的。
二、项目建设条件
目前我县有优质茶叶基地2.3万亩，主要集中在太阳山地区的5个高海拔乡镇，交通便利，水、电、通信设施齐全。计划在2011年将茶叶基地发展到10万亩的规模，年产鲜茶2500吨。
三、建设规模及主要内容
建年产50吨茶多酚标准化加工园，包括厂房建设，设备投资，完善配套工程主及引进技术。
四、工程投资
6000万元，建设年限（2012—2014）。
五、投资效益分析
可解决就业500人，年创税收4500万元，2年内可收回全部投资。
合作方式：独资
项目单位：秀山县农业委员会
联系人：王应红
联系电话：023-76895182
编辑：李朋 责任编辑：颜劲
