观音桥商圈也有小豆腐吃了，是个美女扎堆的小店！

木弓言小豆腐，就在观音桥家乐福对面斜坡上去150米，左手边一小门面就是
晚饭时间生意很好，里外都坐满了，看到有不少高颜值美女在那儿吃饭

如果你想感受坐拥天下美食的壮观
这个样子如何？哈哈
不过这是我隔壁桌的架势
。。。

我自己则是带了老婆和小朋友三个人吃
而已。。。
看造型还有点像韩式烤肉
不过烧烤方式可以直接忽略
我们且来评价下菜品和味道
看小朋友都亲自上阵烤了

听说贵州小豆腐的亮点在沾水，一般分干油碟和折耳根油碟
喜欢哪种吃哪种，两种还可以豁到一起吃

听说他们家小豆腐并非来自贵阳，而是遵义
采用的是无碱水那种，少了点臭臭味道
样子看着差不多，都是白嫩薄的小张豆腐
不需要刷油，围绕锅边缘干烤即可
烤到焦脆味道才是极好的

他们家我最喜欢的一道菜是台湾香肠
烤焦后肉饱满，咸香十足

卤肥肠整整一盘都是我一个人吃完
烤焦后有干煸肥肠的味道
肥肠无腥还带卤香

之前给你们推荐两种沾水一起吃
像牛肉裹满干海椒面，然后放几根折耳根
就这样一口进去十分爽

作为烧烤类，怎么能缺滋滋响的五花肉
看着冒泡，香味直扑鼻
小片肉，生菜都不用，不会腻
蘸满干海椒直接一口吃
舌尖感受肥瘦相间的软硬瞬间

来，感受下五花肉的碰撞
其实多烤会儿，焦一点口感更好

这看起像煎蛋的是洋葱垫鹌鹑蛋
这么大个洋葱圈放了整整三个鹌鹑蛋
差不多有吃煎鸡蛋的感觉了
蛋清、蛋黄都烤到位，入口香甜

他们家菜品真的超便宜，最便宜的6块一份，最贵的也才20

木弓言小豆腐，地址观音桥家乐福对面，斜坡上去150米，左手边就是

顺着这个坡，一直往上走，左手边就是了
从观音桥步行街走过去，几分钟就到了