重庆市万企兴万村行动典型案例：万州柠檬全产业链项目

2026-06-04 10:35:32 来源：城乡统筹发展网阅读量：7651

一、项目基本情况

万州柠檬全产业链项目位于万州区白羊镇，由重庆市万州区白羊双龙柠檬专业合作社负责实施。项目采用“公司+合作社+协会+基地+农户”的创新经营模式，有效整合资源，推动柠檬产业从单一生产向种植、加工、销售一体化转型。项目建成2万余平方米加工厂房，配备洗果、分级包装、柠檬片、汁、酒等多条生产线及1000吨冻库，构建线上线下融合的销售体系。项目年销售柠檬鲜果2578吨，加工原料果2000吨，生产系列加工产品800余吨，年销售总额达3500万元。项目带动万州区8000余户农户开展柠檬标准化种植，其中32名建卡贫困户实现稳定就业，白羊镇117户建卡脱贫户通过销售帮扶产品实现户均年增收2万元以上。

合作社积极响应“万企兴万村”行动，对接帮扶白羊社区，构建“产加销”一体化产业链，助力当地年销售柠檬及产品约2000万元，每年支付村民劳务费超100万元，带动上千户村民实现本地增收。合作社先后荣获全国科普惠农兴村先进单位、中国500强国家级农民专业合作社示范社、重庆市农业产业化龙头企业等称号。

二、主要内容

（一）创新经营机制，构建产业发展新格局。一是创新组织模式，实现协同发展。构建“公司+合作社+协会+基地+农户”五位一体产业联合体，形成分工明确、优势互补的发展格局。合作社统一提供农资供应、技术标准、品牌营销等服务；企业专注产品研发、精深加工和市场拓展；协会组织开展技术培训和行业交流；示范基地推广标准化种植技术；农户按标准实施生产管理，有效解决农户分散经营与市场需求之间的矛盾。。二是完善服务体系，提升运营效能。建立覆盖全镇17个村居的社会化服务体系，组建专业服务队伍，免费提供病虫害统防统治，统一采购配送农资，开展产前产中产后全链条服务。实行“分级收购+即时结算+二次返利”机制，既保障农户基本收益，又让其分享产业链增值收益。三是深化股份合作，激发内生动力。创新推行混合所有制改革，设置土地股、现金股、设备股等多形式股权，累计吸收股金3000万元。其中379户农户以上地经营权作价716万元入股，实现资源变资产、农民变股东，有效激发各方参与积极性。

（二）延伸产业链条，提升综合效益。一是强化标准化种植。在区农业农村部门指导下，全面推行标准化生产技术，实现全区柠檬种植面积10万亩、年产量8万吨、产值4亿元，为产业发展奠定坚实基础。二是提升加工能力。累计投入3000万元建设标准化加工车间，配备自动化分选包装、全自动果蔬烘干、果汁和果酒的生产线及1500吨仓储冷链设施。同时引进山东潍坊的果蔬液态化速冻机械和山东临沂的榨汁罐装等大批食品加工机械，建成涵盖饮料、浓缩汁、NFC果汁、果酒、代用茶等多元产品的深加工车间，实现从初级加工到精深加工的跨越。二是拓展销售渠道。构建线上线下融合营销体系，在江浙沪粤和海南等5个重点省市设立直销网点，覆盖陕西、福建等全国27个省市水果批发市场，与永辉、华润五丰等大型商超及知名茶饮连锁总部建立稳定合作关系。

（三）强化创新驱动，增强发展动能。一是数字赋能营销。大力发展“农业+互联网”，建立郭乙柠檬品鉴馆淘宝直营店、拼多多郭乙水果旗舰店、和微商微店，并入驻京东、巴味渝珍、村村旺等电子商务平台。2021年实现线上销售1200余吨、产值600余万元，成为全区农产品电商发展引领者。二是加强品牌建设。注册“郭乙”牌万州柠檬商标，先后获得绿色食品、生态原产地保护等多项认证，通过参加300余场各类展销会提升品牌影响力。2010年取得进出口资质并实现连续三年出口，为拓展国际市场奠定基础。三是创新金融服务。通过中国人民银行资金流信息平台的数据画像功能，获得重庆三峡银行万州分行的“资金流柠檬贷”200万元，开创农业经营主体融资新路径，有效破解产业发展资金瓶颈。

三、主要亮点与创新做法

（一）混合股份制改革，创新产权模式。合实施“股份混合”模式，通过土地股、现金股、设备股等多种股份形式，将农户、企业、种植大户等不同主体的资源和价值量化确权，形成产权明晰、利益共享的合作社发展新模式，使农民的土地经营权转化为资本股权，参与全产业链的价值分配，实现“资源变资产、资金变股金、农民变股东”的农村“三变”改革，为农业合作社的产权制度改革提供了可复制的经验。

（二）科技赋能产业，提升核心竞争力。通过引进先进加工设备提升生产能力，发展电子商务拓展销售渠道，运用大数据技术创新"柠檬贷"融资模式，构建起技术领先、数字赋能、金融支撑的现代化产业体系，不仅提高了产业效率和效益，也构筑了合作社的核心竞争力。

（三）三产融合发展，优化产业结构。建立从标准化种植到精深加工，延伸柠檬汁、片、酒、茶等多元化产品，再到品牌营销的全产业链体系，推动一二三产业深度融合，显著提升产品附加值和产业综合效益。

（四）创新联农带农机制，促进共同富裕。创新"五个统一"服务模式（统一物资供应、统一技术标准、统一病虫害防治、统一品牌、统一销售），构建保底收购、二次返利、股份分红等多重分配机制，带动8000余户农户共享产业增值收益，在疫情期间有效保障贫困户利益。

四、取得成效

（一）产业发展提质增效，产业链条日趋完善。通过合作社的示范带动，万州柠檬产业实现了从传统种植到现代产业的跨越式发展。柠檬产业已发展成为涵盖种植、加工、销售、科研的完整产业链，产品包括鲜果、柠檬汁、片、酒、茶等。合作社建设的柠檬深加工车间，投产后将实现年加工各类果蔬万吨、生产果蔬系列产品5000吨能力，年产值突破1亿元的目标。

（二）农民收入稳步增长，脱贫成果持续巩固。合作社通过多种途径带动农民增收致富，成效显著。一是直接带动社员和非社员持续稳定增收。二是巩固建卡脱贫困户就近就业。三是促进农户多元增收：合作社自2022年开始在全区范围内收购秸秆（稻草），带动万州全区5000余水稻种植农户年户均增收千余元。

（三）就业岗位持续增加，人才培育成效显著。合作社的发展为当地创造了大量就业岗位，有效解决了农村剩余劳动力就业问题。合作社现有员工143余人（其中建卡贫困户32名），包括车间全年稳定生产员工52人，季节性流动员工91人。新的加工车间投产后，预计能解决周边剩余劳动力100人次全年稳定就近就业，300余人次季节性流动就业。与此同时，合作社大力开展人才培训，培育了一大批懂技术、会经营的新型农民，为乡村振兴提供了人才支撑。

（四）村集体经济不断壮大，乡村振兴基础夯实。合作社通过参与“万企兴万村”行动，有效带动了村集体经济发展。在白羊社区，合作社打造“产加销”一体化融合发展的完整产业链，助力当地年销售柠檬及柠檬产品2000万元左右，每年仅支付村民的劳务费就上百万元。村集体通过参与柠檬产业，获得了稳定的收入来源，增强了村级组织的服务能力和凝聚力。

五、经验启示

（一）全产业链发展是农业提质增效的关键路径。通过延伸产业链、发展加工、拓展渠道，突破单一生产局限，实现一二三产融合，显著提升效益与抗风险能力。这一发展路径表明，传统农业要摆脱低效益、高风险的困境，必须打破单一生产环节的局限，向产业链上下游延伸，实现一二三产业融合发展。通过发展农产品加工业，不仅可以解决鲜销产品滞销问题，还能大幅提高产品附加值；通过构建多元化销售渠道，可以降低市场风险，提高农民定价能力。全产业链发展是农业现代化的重要方向，也是实现农业提质增效的关键路径。

（二）创新驱动是产业持续发展的核心动力。在经营模式、产权制度、技术装备、营销方式等方面持续创新，为产业持续发展注入了强大动力。特别是“股份混合”模式，有效整合了各类生产要素，明确了产权关系，激发了各方积极性；“农业+互联网”的电商模式，打破了地域限制，拓展了市场空间；加工技术装备的持续升级，提高了产品质量和生产效率。这些创新实践表明，创新是引领发展的第一动力，农业合作社必须紧跟时代步伐，不断创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

（三）联农带农机制是实现共同富裕的有效途径。通过社会化服务、保底收购、二次返利与股份分红，确保农户共享产业增值收益，实现企业与农户共赢。这种多层次的利益分配机制，有效解决了小农户与大市场的对接难题，避免了“富了企业、穷了农户”的现象，为实现共同富裕提供了可借鉴的经验。

（四）品牌建设是提升竞争力的战略举措。注重注册商标、产品认证、参展参赛，推动产品向品牌转型，提升市场认知与附加值。这一经验表明，在农产品供需关系发生深刻变化的背景下，品牌建设已成为提升农产品竞争力的关键因素。农业合作社必须树立品牌意识，加强质量管理，打造特色品牌，才能实现从“卖产品”到“卖品牌”的转变，提高产品附加值和市场竞争力。

重庆市万企兴万村行动典型案例：万州柠檬全产业链项目

相关链接