全国首套乡村旅游高职规划教材在渝出版

城乡统筹发展网讯 近日，重庆旅游职业学院联合杭州开元森泊旅游投资有限公司、重庆文化旅游集团有限公司等全国17家企业、协会及院校共同编撰的“高职院校乡村旅游系列规划教材”由西南大学出版社正式出版。该系列教材是国内首套系统覆盖乡村旅游全产业链的高职教育规划教材，旨在为乡村振兴战略实施提供坚实的人才支撑和智力支持。

“教材的编写源于我们对乡村人才需求的深切体察。”教材总主编、重庆旅游职业学院院长陈敏介绍，编写初衷来自许多学生毕业后选择返乡发展的现实，目标是培养“用得上、用得好、用得久”的乡村建设者。教材将“绿水青山就是金山银山”“以文塑旅、以旅彰文”等理念深度融入专业教学内容，引导学生厚植乡土情怀。

该系列教材紧密对接产业需求，涵盖《乡村旅游概论》《乡村旅游餐饮服务与管理》《乡村旅游住宿服务与管理》《乡村旅游商品服务与管理》《乡村旅游景区服务与管理》《乡村旅游产品服务与管理》共六册，系统构建了从产业认知、核心服务到运营管理的完整知识技能体系。教材创新采用“一基五专”结构，以《乡村旅游概论》奠定理论根基，其余五册实务教材则精准聚焦乡村旅游五大核心岗位领域。

该系列教材最突出的特色是开创了“企业供血、教学转化”的深度产教融合模式。来自杭州开元森泊、重庆文旅集团等头部企业的行业专家在编写团队中占比超过50%，他们深度参与实务教材的内容创作，提供了超过80%的实战案例、操作流程与行业标准，有力保障了教材内容与产业一线同步更新。

此外，教材体系深度融合数字化技术，配套开发了大量视频微课与真实企业案例库，创新融入新一代数字资源，构建了“纸质教材+数字资源+平台任务”立体化教学系统，为线上线下混合式教学改革提供了有力支撑。教材还建立了动态更新机制，将定期吸纳行业新技术、新规范，确保内容持续迭代，保持前沿性。

业界专家认为，该系列教材的出版不仅填补了乡村旅游领域高职教育系统化教材的空白，更在产教融合机制、课程体系构建、数字化资源建设等方面形成了创新示范，为职业教育高质量服务乡村振兴提供了可复制、可推广的实践方案，对培养新时代所需的“懂乡村、爱乡村、善服务、能创新”的高素质技术技能人才具有重要意义。

据悉，该系列教材已在重庆旅游职业学院等多所院校投入使用，覆盖学生数千人，并应用于合作企业员工培训。相关数据显示，教材有效提升了学生的学习兴趣与实践能力，毕业生在乡村旅游相关岗位的就业对口率显著提高。

下一步，编写团队将继续依托校企合作平台，对教材进行动态更新与持续完善，使其更好适应乡村旅游快速发展的需要，为全面推进乡村振兴注入持久的职业教育力量。

（文/王宇 张宇帆 审核/刘辉）