头雁领航振翅飞 花椒地里种出乡村振兴新希望 ——记乡村产业带头人“头雁”学员徐维丰

▲徐维丰

初夏明媚的阳光，洒在荣昌区铜鼓镇刘骥村的椒麻药山鸡基地。426亩花椒林郁郁葱葱，饱满的青花椒挂满枝头，林下乌骨鸡悠闲地啄食虫蚁，中药材半夏在树荫下舒展叶片。徐维丰戴着草帽，正和村民们一起采收花椒，剪刀开合间，串串“翡翠”落入竹篓，空气中弥漫着清新的麻香。这位从安徽凤阳走出的“新农人”，如今已是重庆荣昌乡村振兴舞台上的“领头雁”，用一棵花椒树破解了农业发展的“周期率”，让昔日的低效地变成了村民的“增收田”。

一颗种子：从凤阳贫困娃到助农带头人

“说凤阳，道凤阳，凤阳是个好地方……”每当想起故乡的歌谣，徐维丰总会想起老一辈讲述1978年安徽遇特大旱灾，让本就贫困的家乡雪上加霜，“吃粮靠返销，生产靠贷款，生活靠救济”的“三靠村”……“那时最大的愿望，就是一定要好好读书，学成后让他们增收致富。”

2000年，徐维丰考入西南大学荣昌校区中兽医专业，成为村里第一个大学生。离家那天，母亲塞给他两个窝头，反复叮嘱：“遇到讨饭的不能不给，要尽自己的能力帮他们。”这句话成了他人生的指南针。在大学学生会竞选时，他站在台上说出“我的理想是当一名村长”的宣言，台下哄堂大笑，没人想到这个来自贫困乡村的少年，多年后会真的扎根田野，兑现承诺。▲徐维丰参加全国头雁论坛时展示产品

毕业后，徐维丰一头扎进畜牧行业，从基层技术员做起，2015年拿到执业兽医师资格证，2021年晋升高级兽医师，在行业深耕20余年。荣昌这片土地，见证了他从青涩学子到行业专家的成长，也成了他心中的“第二故乡”。2022年加入九三学社后，一次下乡实践让他心绪难平：看到农民跟风种植核桃，丰收后却因价格暴跌而砍树；看到猕猴桃、柑橘产业同样难逃“扩种—滞销—弃种”的怪圈。2023年，徐维丰获悉荣昌区铜鼓镇刘骥村6000亩花椒面临生死抉择。因市场价格暴跌，鲜花椒从十几元一斤跌至一两元一斤，成本倒挂让农户欲哭无泪，不少人已拿起斧头准备砍树。他夜里辗转反侧：“我是农民的孩子，是九三学社社员，我该为他们做些什么？”就在他一筹莫展，琢磨着怎么给农户找出路的时候，一个机会找上了门——他成了荣昌区农广校推荐到重庆市农广校培育的乡村产业带头人“头雁”学员。“啥是‘头雁’？”徐维丰起初带着一脸困惑地问荣昌区农广校负责人。“简单说，就是农广校要培养咱们农村产业发展的‘带头人’！”荣昌区农广校负责人的回答简洁明了。那时候，徐维丰一心想帮助农户走出农业产业低谷，但苦于没有什么经验。农广校的培训，对他而言就像一场“及时雨”。

“在农广校，老师没光讲大道理。”徐维丰说，课堂就设在地头、车间。老师们带着他们分析市场为啥“抽风”（农产品周期性波动），掰开了揉碎了讲怎么把“鸡蛋不放在一个篮子里”（产业多元化），更重要的是，教他们怎么把地里的东西“吃干榨净”，搞循环利用，增加收入点。正是在重庆市农广校、荣昌区农广校组织的专家指导和学员交流中，徐维丰脑子里那个模糊的“花椒+”想法，渐渐清晰、落地了。农广校不仅提供了思路，更像个“红娘”，帮他牵线搭桥，对接了技术资源、政策信息，甚至后来全国性的展示平台。

破局之路：“花椒+”模式激活沉睡的土地

有了荣昌区农广校“撑腰”指路，徐维丰胆子壮了，心也定了。他决定就在这片别人眼里要“废掉”的花椒林里，闯出一条新路。“树在，希望就在。”2023年，徐维丰带着团队来到刘骥村，流转下426亩濒临遗弃的花椒地，成了村民眼中“敢接烂摊子”的怪人。

“单一种植就是‘把鸡蛋放在一个篮子里’，得让一块地长出多份收益。”在与铜鼓镇领导班子深谈后，徐维丰提出的“花椒+”方案让人眼前一亮。他带着团队在花椒林下做实验：鸡吃虫吃草，粪便给树当肥料；半夏喜阴，正好适合林下生长——这种“树上结花椒、林下种半夏、林间养土鸡”的立体模式，让土地实现了“一地三收”。

▲徐维丰与区农业农村委工作人员、驻村干部在直播

可村民们不买账。“之前有人租地种花椒，赔了就跑，租金都欠着！”刘骥村村民李大姐的话道出了顾虑。驻村第一书记弋松林带着徐维丰的团队挨家挨户算“三本账”：土地租金每亩200元，比自己种稳当；在基地务工每天60～70元，家门口挣钱还能照顾家；公司帮销农产品，溢价部分返还农户，打消了村民的顾虑。

算清了账，人心齐了。2024年春，第一批乌骨鸡苗运进基地，村民们学着给鸡搭“别墅”、搞防疫；半夏种子播下去，徐维丰请来西南大学的教授现场指导。年底算账，林下鸡成活率达95%，每千克售价比普通鸡高16元；试种的50亩半夏，亩产干货50千克，按药企预订价每千克220元，收入远超花椒。

以前烘干花椒剩下的枝叶、花椒籽，多半当柴火烧了或者扔掉。现在可不行了，“我们要搞‘全产业链’，一点都不能浪费！”徐维丰带着村民，把花椒枝叶做成足浴包，花椒籽塞进枕头里。这些不起眼的“边角料”，摇身一变成了城里人喜欢的健康产品。好东西做出来，怎么卖出去？这又得提农广校的“功劳”。荣昌区农广校组织了电商培训、直播带货技巧课。徐维丰现学现卖，带着团队在网上“吆喝”起来。林下散养的土鸡蛋，一天就能卖出几万个！花椒油、椒麻鸡、花椒枕头……这些带着“椒麻香”的土特产，顺着网线飞向了全国各地。

“以前花椒卖不掉只能烂在地头，现在连枝带叶都是宝。”负责加工的村民廖大哥笑着说，他每月务工收入能存下2000多元。

更关键的是，农广校推动徐维丰走出荣昌，对接更广阔的市场。2025年2月，“头雁大家谈”全国研讨会在广州举办，农广校主动为徐维丰争取参会名额，协助梳理“花椒+三产融合”案例、设计产品展示方案。会上，他的花椒鸡、半夏药材获得10余家企业的合作意向，其中与广东一家药企的半夏订单，就为基地增收80万元。“农广校不仅教我们做事，更带我们‘见世面’，这才是‘头雁’该有的视野。”徐维丰说。

雁阵齐飞：从一人创业到万家增收

“一个人富不算富，带动一群人富才是‘头雁’的本分。”这是农广校在“头雁”培育中反复强调的理念，也成了徐维丰的行动指南。

在农广校的指导下，徐维丰探索出“公司+合作社+农户”的利益联结机制：农户以土地入股，基地优先雇佣村民，年底按利润分红。农广校专门设计“分红计算器”，清晰展示“土地租金+务工收入+分红”的收益构成，让村民一目了然。2024年，400余户联动农户人均增收1万余元，60名常年务工村民中，有12户脱贫户实现增收致富。

为让产业“长青”，荣昌区农广校还推动徐维丰构建“传帮带”体系。通过“头雁学员讲堂”，徐维丰每月为周边农户分享“花椒种植技巧”“林下养殖经验”，农广校则为其配备课件制作、现场教学等培训支持。目前，已有23户农户跟着他发展“花椒+”模式，户均年增收超3万元。“农广校说‘头雁要带雁阵’，我现在带的‘小雁’，将来也能成为‘头雁’。”徐维丰笑着说。

从破解单一种植困局，到推动三产融合；从协调村民信任危机，到打开全国市场——荣昌区农广校始终是徐维丰背后的“培育者”与“支撑者”。如今，刘骥村的花椒地年产值突破300万元，昔日的“低效地”成了“希望田”。这不仅是徐维丰的奋斗成果，更是农广校“精准培育、靶向赋能”的生动注脚：让“头雁”飞得更高，让“雁阵”紧随其后，乡村振兴的画卷正在这片土地上徐徐展开。

文/赵懿玺 李朋 特约通讯员 李红梅 审核/刘辉