一、茶园高温旱害应对技术措施
（一）及时灌溉。有水源条件的茶园，可以采用喷灌、滴灌、流灌等方式浇水，灌溉宜在早晨或傍晚进行，浇水以喷灌为佳，有固定或移动喷滴灌设施的应尽量使用设施喷灌；如没有固定设施，利用抽水泵、喷淋管道利用就近水源进行人工灌溉。在持续高温天气，每天早上6～9点和晚上8～10点均应对茶园进行浇灌，直至缓解茶园旱害。
（二）科学遮阴。有条件的茶园，可采用遮阳网进行遮阴处理，遮阳网与茶蓬要保持40cm～50cm以上的距离。
（三）行间覆盖。在茶树行间铺草或用植物茎秆、防晒地膜等进行地面覆盖，覆盖厚度10cm～15cm，尽可能把裸露地表全覆盖。注意草料不要带草籽，不带病菌虫害的稻草、绿肥、豆秸、山草、麦秆、蔗渣等为好。
（四）减少作业。应注意避免采摘、修剪、施肥、除草等茶园管理作业，防止加重高温干旱对茶园的危害。
（五）喷洒抗旱剂。当持续的高温干旱发生时，在上午9点前或下午4点后，在茶树蓬面喷施甲基水杨酸或油菜素内酯，可提高茶树对高温的耐受性，该措施对幼龄茶园尤为有效。
（六）调整初制。应引导暂停鲜叶采收，暂停毛茶加工。
二、茶园高温干旱解除后恢复生产技术措施
（一）适时合理修剪。对于已经遭受高温干旱危害的茶园，如果仅成熟叶片表现为焦斑，但顶部枝条仍能生长的茶树，不需要修剪，应保持树势，让茶树自行发芽，恢复生长。但对于高温干旱危害特别严重，茶树蓬面出现大量枯死枝条的茶园，则需及时进行修剪，剪口在枯死处以下1cm～2cm。
（二）耕锄保水。及时耕锄不但可以有效地减少土壤水分的直接蒸发散失，而且还可以减少杂草对土壤水分的消耗。耕锄时间宜在雨后土壤湿润，表土宜耕的情况下进行，耕锄时应尽量减少伤害茶树根系，耕锄深度宜在8～10cm之间，并在离开植株30cm处进行。
（三）及时科学施肥。对于受害严重的茶园，当高温干旱解除，雨后土壤潮湿时，应及时科学施肥。受害的投产茶园要增施速效氮肥和钾肥，亩施15～25kg尿素加适量钾肥，并采用挖沟—施肥—覆土的施肥方法。此外茶树因受长时间高温干旱的影响，树体生理机能降低，在清晨或下午4时后可于早晚时间用0.3%-0.5%的尿素进行根外追肥，以快速恢复树势。同时不采秋茶的茶园秋冬季的基肥应提前施用，有机肥（菜籽饼或者商品有机肥200～300kg/亩）无机肥（复合肥20～30kg/亩）配合开沟施用，施用量可较往年稍高。
（四）注意留养秋茶。对于需要采摘秋茶的茶园，高温干旱灾害发生后，要多留少采，并提早封园，使茶树尽早恢复树势，减少对来年春茶产量的影响。
（五）注意病虫害防治。要注意高温干旱后茶园病虫害的大暴发，尤其是曾发生较严重、虫卵量大的茶园，要特别注意，若发现其为害，可针对发生的病虫害选用对应的高效低毒低残留的农药进行防治。
（六）及时补种茶苗。尤其对于幼龄茶园，如果出现茶苗死亡的情况，应在当年秋冬季及时补种茶苗。对于个别高温干旱严重导致茶苗大量死亡的茶园，应及时深翻土壤，加培客土，根除茶园土壤中的障碍因子后再重新种植新茶苗。（重庆市农业科学院茶叶研究所）
