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高温伏旱!中药材生产应对措施

2022-08-25 16:55:01  来源:城乡统筹发展网

一、持续高温干旱天气对中药材生产的影响

(一)对植株生产及产量的影响。花果类药材:当前正值本市花和果实类中药材结果盛期或后期,高温暴雨会导致菊花、佛手、木瓜、吴茱萸、银杏、瓜蒌等花芽分化发育不良、雄花率高、授粉受精不良、易落花落果。果实类膨大受阻,物质积累减少,果实日灼等,严重影响产量,导致减产。厚朴、吴茱萸、黄柏、连翘等木本和灌木类药材脱叶死亡。根及根茎类药材:持续高温干旱天气下,植株灼伤停长,根及根茎膨大受阻。长时间高温干旱,导致黄连、黄精、天冬、白及、苍术、白术、石斛等喜荫药材叶片灼伤死亡,根及根茎膨大受阻。百合、白术、前胡、白芷、山药、玄参、川射干、百部、药用大黄、川牛膝、独活、川党参、姜黄等根系不太发达的一、二年生草本药材,地上部营养生长减缓或停止,根系早衰,地上分枝减少和地下根茎干死,持续高温干旱使得植株光合作用受阻而呼吸强度反而加强,干物质消耗多于积累,不利于根茎药用器官养分积累与产量形成,导致减产,严重的会出现干枯、死苗、死蔸现象。中药材产量大幅下降。茯苓、天麻菌丝死亡,茯苓菌核不膨大,天麻停止生长甚至腐烂。草本药材:艾草、薄荷、紫苏、青蒿等药材地上部分生长延缓,叶片干枯、日灼,减产严重。种子类药材:如决明子、女贞子、紫苏子等种子类药材,或以生产繁殖用种子为目的药材,如青蒿、黄连、独活、川党参、川牛膝等,持续高温干旱易导致结实率低,空籽、瘪籽率高。

(二)病虫害易发高发。一是持续高温干旱天气条件下,中药材病害如日灼病、叶斑类病害发生最严重。日光长时间强烈照射可造成叶片、果实和茎秆皮层及果面灼伤,组织坏死、叶片和果实脱落甚至死亡。高温干旱天气,严禁进行全园漫灌,土壤局部高温高湿可造成中药材根腐病发生严重。长时间干旱,会造成蚜虫、蓟马、飞虱、叶婵等刺吸式害虫爆发。春季干旱,飞虱、叶婵等会引起玄参、黄精、川佛手、枳壳、白术、丹参等中药材病毒病大面积发生。夏季及秋季干旱,有利于蚜虫、网蝽、粉虱、蚧壳虫的发生和繁育,上述害虫可导致叶片及植株生长不良,出现变黄或者落叶。

(三)耽误生产季节。长期的旱情导致川芎等中药材播种困难,或出苗不整齐,或不能及时移栽,耽误生产季节。

二、中药材高温干旱的应对技术措施

(一)因地制宜,及时灌水抗旱。一是有沟渠的地方修好沟渠,及时灌水。对水源不足且灌溉系统不完善的山地、坡地,可架设竹管、塑料管等方式从山间溪流、河道引水灌溉。对缺水严重的基地,可以在药园植株干旱严重期,采用环卫晒水车运水等方式,进行临时紧急抗旱处理。有条件的可修建喷滴管设施与水肥一体化灌溉设施。二是除多年生成林木(藤)本药材基地外,可在清晨、傍晚采用喷灌或地面沟灌等方式及时灌溉补水。即灌即排,以保持土壤湿润即可。对于花类与果实种子类药材在灌溉时,可以适当添加一定浓度的肥料营养。灌溉后进行覆盖,提高保墒效果。切忌中午高温大水漫灌,特别是菊花、蕲艾、白及、苍术等中药材中午高温漫灌会导致田间大面积发生根腐病而死苗。天麻在白天热水灌溉会导致蜜环菌死亡和大面积烂麻。

(二)遮阳覆盖防高温。一是遮阳覆盖,防晒保墒。为确保黄连、竹节参、重楼、淫羊藿、黄精、白及、半夏、天冬等喜荫中药材正常生长,应及时覆盖遮阳网,以达到遮蔽强光、降温、保湿的目的,为中药材生长发育提供良好的环境条件。可选用不同遮光率的黑色遮阳网,进行植株行间地表覆盖、种植行植株浮面覆盖、单株浮面覆盖、搭架棚式覆盖等防晒降温保墒。二是地面覆盖,减蒸保墒。花果类、根及根茎类等植株间距较大的中药材,如黄精、黄连、百合、白及、苍术、天麻、茯苓等中药材要加强畦面覆盖秸秆、稻草、杂草、防草布等防水保水覆盖措施,覆盖厚度5~7cm,减少太阳直射,降低根际生长温度,减弱蒸腾作用,减少水分蒸发,促进中药材生长。厚朴、银杏、木瓜等中药材采用树桩部地面秸秆覆盖,保持根部湿度,减少水分蒸发。菊花、野菊花等中药材在定植时宜采用银黑地膜或黑地膜覆盖,保持田间墒情,减少杂草生长和水分蒸发。对于林下种植的黄精、黄连、竹节参等,可砍伐林地杉针叶、树枝等就近进行地表覆盖。对于枳壳、吴茱萸、山银花等多年生木(藤)本药材,可以通过割草或地表覆盖园艺布、防草布等进行地表覆盖。

(三)刷白防日灼。对高大木本类药材,如佛手、枳壳、山茱萸、吴茱萸、木瓜等,温度过高,不仅叶片卷曲,而且树干也会受到日灼。为了防日灼,对于树干可刷石灰水,浓度为:5斤石灰+25斤水+0.2斤盐+0.2斤猪油或牛油;对于阳面的叶片或果可喷石灰水,浓度为1%~3%。

(四)施用抗旱剂。叶面喷抑蒸保湿剂,以减少蒸腾作用。常用的有旱地龙、乐万家和FA“绿野”又称抗旱剂1号等。土壤施抗旱保水剂:开沟15厘米,在根际施用吸湿剂。常用的抗旱保水剂有科翰98高吸水树脂等,施后浇足水,然后覆土将沟填平,如遇雨天,效果最好,它会将吸足的水慢慢释放出来。

(五)合理施肥促生长。高温干旱时,可结合灌溉进行追肥,追肥以“勤施薄施、少吃多餐”为原则,施肥浓度不要太高。根据中药材品种特性和生长情况,可选择喷施矿源黄腐酸钾、海藻多糖、甜菜碱等高温型叶面肥,减轻高温干旱的危害。或结合灌溉浇施低浓度水溶肥,促进根系生长,提高细胞液浓度,增强植株抗高温和抗旱能力。同时高温干旱季节后可视田间药材长势,及时加施含氮叶面肥或复合肥,促进植株恢复生长,保产增效。对于罗汉果、瓜蒌等果实类药材以及前胡、莱菔等根及根茎类药材,切忌长时间干旱后大肥大水,否则易导致裂果、裂根;对于薄荷、荆芥、益母草、鱼腥草等全草类药材以及黄连、竹节参、独活、川牛膝、药用大黄、白及、白术、玄参、白芷等根及根茎类药材,不要直接在地表行间撒施氨态氮肥,以免烧苗伤叶。

(六)安全用药,防控病虫。防治日灼病措施有:补水降温,遮阳防晒和适量补充中微量元素。叶片经受长时间高温直射,叶片缺水卷曲,叶斑类病害如褐斑病、黑斑病、炭疽病、叶枯病等真菌性病害和角斑病等细菌性病害发生严重。防治叶斑类病害的措施有:保墒壮苗,增施有机肥,补充中微量元素,使用广谱、低毒、高效农药。高温干旱天气,严禁进行全园漫灌,土壤局部高温高湿可造成中药材根腐病发生严重。持续高温干旱时,蚜虫、蓟马、飞虱、叶婵、网蝽、粉虱、蚧壳虫等害虫发生严重,防治措施有:保墒壮苗,及时清理落叶及枯枝,合理使用植物源农药如鱼藤酮、苦参碱和矿物油等进行防治,化学农药要选择低毒、高效的内吸性农药。高温天气宜选择上午8点前、下午5点后施药防治,避免因高温造成农药灼伤植株的药害情况出现。用药种类应选择高效、低毒、低残留农药,严禁使用高毒、高残留农药。大力推广应用杀虫灯、昆虫性诱剂、色板等物理生物防治措施和高效低毒农药,减少农药施用次数和使用量。施用农药时,应做好防护,防止中暑及农药中毒。

(七)翻耕晒土助秋种。一是对已采收或待新开的中药材种植地块而言,持续高温干旱天气正是翻耕整地、清除杂草、改良土壤的最佳时期,可用挖机或旋耕机,将土壤深翻,晒土或敞土7~15天后,再行整地做畦,为9~11月的秋种药材,准备土壤。二是对后茬种植百合、玉竹的地块,利用当前的高温天气进行土壤消毒处理,可有效减少土传病害和地下害虫的危害。具体做法:先清除地块中的枯枝和残茬,旋耕后开深沟起垄,利用高温或采用棉隆和石灰氮的方法进行土壤熏蒸,处理后覆膜熏蒸15天左右,敞土3天后可进行正常农事操作,并适时追施有益微生物菌剂。

(八)灾后恢复防减产。一是及时清理受灾地块。高温干旱结束后,要清除药园明显枯死、坏死的药材植株或枝叶,保留切口成外斜面,以防积水腐烂切口。忌用手强掰、强扯,以便造成二次伤害。死株、枯枝、枯叶需运出基地进行集中深埋或销毁。对于整株死亡的,要将植株根部全部挖出,并在根穴四周撒施生石灰或托布津、多菌灵等药粉进行土壤消毒处理。结合清园,可进行一次中耕松土。二是及时补苗补蔸。要根据受灾死苗缺蔸情况,及时补苗补蔸。对于受害较轻的,可原穴补种补播或利用分株、分蘖、分球等方法进行补蔸;对于受害较严重的,可利用育苗床育苗进行补蔸;对于受害特别严重的,甚至可以进行翻土重播。三是加强肥水管理。高温干旱季节后可视田间药材长势,结合中耕追肥一次,适当增施磷钾肥,有条件的可用0.3%~0.5%的尿素或磷酸二氢钾、黄腐酸钾等进行叶面施肥,促进植株恢复生长,保产增效。(重庆市中药研究院



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