乡村

甜蜜产业结出“金果果”

2022-08-25 09:29:33  来源:重庆彭水网

近日,在彭水长生镇三合社区1000亩黄桃种植基地里,放眼望去,郁郁葱葱的黄桃树上,黄桃压弯了枝条,微风吹过,果香浓郁,令人垂涎欲滴,村民们脸上洋溢着喜悦。

近年来,三合社区因地制宜,充分利用当地独特的气候、土壤等自然优势,盘活土地资源,通过“公司+基地+农户”的模式,发展黄桃水果种植,附近村民也通过在基地就近务工实现了增收。

采摘黄桃上万斤

8月17日,记者来到三合社区黄桃基地时,只见黄桃已成熟,绿树掩映间,沉甸甸的果子挂满枝头,在艳阳下随风摇曳,散发出诱人的桃香味。村民们忙碌着采摘已成熟的黄桃。

在附近的分拣中心,20多名村民各司其职,经过拆袋、挑选、套袋、包装后,上万斤黄桃被搬运上车,发往广州、上海、深圳等地。

“今年黄桃基地进入了小的丰产期,产量有望突破80万斤,现在正组织村民抓紧采摘,每天有近6万斤黄桃发往各地批发市场和经销商。”彭水县阳桥农业开发有限公司负责人王夏红说。

据介绍,三合社区黄桃种植规模大,品质佳、口感好、具有极强的抗氧化性。黄桃树下肥沃的土地为种植黄桃提供了有利条件。成熟的黄桃果皮金黄、果肉浓黄,味甜,气味香,糖酸比高,风味独特,深受广大消费者欢迎,销路很好。

支付工资100万元

眼下正值黄桃的收获季节,三合社区黄桃基地吸引了大量留守老人、妇女前来务工,直接带动附近上百名群众在家门口就业实现了增收。

“我家流转了3亩土地给黄桃基地,农闲时就到这里做工,一天80块钱,挺不错的。这几天是基地的黄桃采摘高峰期,有时候还会加班,这样一天的收入能到100元左右。”三合社区村民何光旭高兴地说。

家住三合社区4组村民王万强,从2018年起就在黄桃基地做管理,负责基地的日常管护和采收工作。“我家就在基地附近,在这里上班,不仅能照顾家庭,一年还有近3万元的收入。”王万强说。

据王夏红介绍,今年黄桃的产量较去年有增加,现在正是黄桃采摘的高峰期,每天用工上100人,估计今年支付村民的劳务工资要达到100万元。

提升黄桃附加值

现在正值黄桃的成熟采摘期,也是上市的高峰期。按照今年黄桃的挂果量,主要通过发往广州、上海、深圳等地销售,也有不少游客前往果园采摘。尽管如此,还是有不少等外品,那么如何最大限度提高黄桃产品附加值?

王夏红有自己的打算,他告诉记者:“我们把等外品加工成黄桃罐头、黄桃酒、果酱之类的,规避鲜果销售风险,提高黄桃的附加值。”

据了解,黄桃潜力巨大,除了能制作成果干和酿造果酒外,其他的深加工方式也多种多样。如黄桃果肉色泽金黄、肉质细嫩、酸甜适口,可以加工成黄桃罐头;黄桃色佳汁多,非常适合加工纯果汁饮料和复配饮料;黄桃多糖含量高,且具有较好的抗衰老、提供免疫力的功能,可以开发相关的保健食品等。

“我们将紧抓乡村振兴的大好机遇,依托黄桃种植基地,带动周边村民增收,“鼓”起村民们的“钱袋子”,坚持走产业兴、百姓富的发展之路。”王夏红说。

原标题:长生黄桃收获季,甜蜜产业结出“金果果”


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