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奉节:专家审评 奉节白茶达到国家优质标准

2022-04-02 14:28:45  来源:奉节网

白茶作为奉节县的主导产业之一,经过近5年的发展,种植规模已超1万余亩,并进入丰产阶段,日前,在奉节县举办的白茶技术交流会上,市农科院茶叶专家对奉节白茶进行了审评,各项指标均达国家优质茶叶标准,符合食品安全要求。

评审现场,来自市农业科学院茶叶研究所的4位专家组成的专业评委组,以及来自各行各业的多名茶叶爱好者组成的大众评审组,从6组参评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底对茶样进行感官审评。同时,专家组还参观了奉节白茶的制作过程,并现场给种植户交流种茶、制茶技术和工艺。

重庆市农科院茶叶研究所副所长、市茶叶产业技术体系首席专家徐泽说:“我们按照国家标准茶叶审评技术,从茶叶的色香味形,对它的香气、滋味、汤色、叶底等五个因子进行审评,整个评审中,奉节白茶的品质很好。”

据奉节县种植业发展中心主任程邦介绍:“奉节白茶经过这几年的发展,现在已经初具规模,接下来我们将会对茶叶基地的基础设施进行进一步的建设,推进标准化的种植,使我们白茶产业更好更快的发展。”

据了解,自2016年以来,奉节县充分发挥政策优势,全面采用公司+农户的模式,在全县8个乡镇的15个村,陆续发展白茶1万余亩,直接带动6000多户村民增收致富。同时,还结合当地独特的土壤和气候条件,着力品牌打造,不断提升奉节白茶的品质和价值,以推动白茶产业的可持续发展。(奉节网全媒体记者 雷腾)


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