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鲜食玉米双膜覆盖抢早上市高效栽培措施

2021-10-22 10:42:46  来源:《农家科技》  作者:余成良

鲜食玉米双膜覆盖,是指在播种育苗期间覆盖双层薄膜,移栽时再覆盖一层地膜。此法的好处:一是增温保温效果好,可以实现早播、早栽,抢早上市,产品价格高;二是发芽出苗环境好,可以大大提高鲜食玉米种子的发芽、成苗率,节约种子,降低生产成本;三是育苗移栽,能够确保苗全、匀、齐、壮、早,提高单位面积产量效益。其技术要点为:

1.选用早熟优质品种。目前市场上鲜食玉米品种较多,生育期、产量、品质差异较大。采取双膜覆盖栽培,目的就是要抢早上市,因此要选择生育期较短的早熟品种,同时还要注意选择皮薄、渣少、味甜、口感较好、受市场欢迎的优质品种,当然还要兼顾品种的产量与抗性。

2.提早配备营养土。最好能在年前开始备土。先将土杂肥与疏松肥沃的菜园土或沙壤土按1∶2比例混匀,浇上稀粪水堆积在一起,然后用农膜覆盖压实,促其在适温高湿环境下逐渐熟化,播种前再过筛备用。如果播种前临时配制营养土,土壤、肥料均未经熟化,一是土壤质地比较僵硬,育苗装盘时不太方便;二是肥料未充分转化,育苗期间容易出现肥害;三是土杂肥中可能带有虫卵、幼虫或病菌,影响正常出苗。

3.适时装盘播种育苗。鲜食玉米育苗,最好使用规格为100孔的塑料穴盘,每亩需穴盘30~35个。育苗时苗床宽度需根据穴盘尺寸确定,一般宽1.3~1.5米。苗床长度根据鲜食玉米的种植面积确定,但每个苗床最好不超过8米,否则两端放风时容易造成烧苗。采用双层膜覆盖育苗,播种时间一般在3月上旬,较露地栽培的早15天左右。播种前抢晴晒种,同时挑出破损、霉变不能发芽的种子。可干籽直播,也可催芽播种,但包衣的种子只能干籽直播。播种时需先将苗床底墒浇足,然后平铺塑料穴盘并用力压实,倒入备好的营养土用木板刮平,使每个穴内土壤装满填实,用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液将床土浇透,待水分下渗、墒情适宜时马上播种。每穴播干籽2~3粒,或发芽的种子1~2粒,用营养土将种子盖严,深度约2.5厘米,然后在苗床土表先平铺一层地膜,再在拱架上覆盖一层农膜。

4.抓好育苗期间管理。鲜食玉米种子出苗前由于底墒充足,因此只要将农膜四周封严扎实、保温保墒即可,促种子尽量早发芽、早出苗。种子出苗后,要及时将平铺在土表的地膜揭除,只保留外层拱架上的农膜。若遇严重低温,可在农膜上加盖一层薄膜或其他保温材料。采用塑料穴盘育苗,由于盘内土壤较少,容易失水断墒,因此出苗后要注意观察,发现表土发白、床土欠墒、幼苗叶尖清晨无露珠时要及时喷水,保持床土湿润。随着春季气温升高,遇晴好天气临近中午时要注意揭膜通风,防止午后高温烧苗,日落前再用农膜将苗床盖严。

5.双膜覆盖适时移栽。为使鲜食玉米能够提早上市,应将育苗移栽与地膜覆盖技术相结合。选地势开阔平坦、土壤疏松肥沃地块,整地后开沟施肥,然后抢墒起垄盖膜,盖膜时间可比移栽时间早3~4天。鲜食玉米苗最好在苗龄20天左右、生长至两叶一芯时移栽。移栽过早,根系尚未将营养土包裹严实,取苗时土坨易散,不便带土栽植;移栽过迟,玉米根系会穿过软盘底部的小孔扎入下层土壤,在盘底生长形成大量根系,取苗时会拉断根系,不便栽后及时返青。鲜食玉米苗在移栽前5~6天要加强通风炼苗,增强其抗逆能力,使其适应露地环境。移栽前2~3天,结合抗旱浇水追施一次“送嫁肥”,此后不再浇水,防止栽苗时盘内土壤过湿,运输、取苗不便。为防将苗床病虫带入大田,可在移栽前2~3天对鲜食玉米苗叶面喷施杀虫、杀菌剂进行预防。栽苗时可将其移栽于膜内,也可移栽于膜侧,种植面积大的可使用机械在膜上或膜侧打孔栽苗,以提高移栽的质量和效率。由于鲜食玉米收获较早、在田间生长时间短,可适当加大移栽密度,水肥充足田块亩保苗3500株左右为宜。

6.隔离种植,防止混杂。鲜食玉米不能与非鲜食玉米(普通玉米)种植在一起,否则非鲜食玉米的花粉传至鲜食玉米后,会造成鲜食玉米的甜度下降,影响鲜食玉米的品质。因此,鲜食玉米应单独隔离种植,或者大面积集中连片种植,周边不得种植非鲜食玉米。

7.加强肥水管理。使用有机肥、增施钾肥可改善鲜食玉米品质,因此在整地移栽时,可根据土壤肥力每亩开沟底施腐熟农家肥1000千克、高钾复混肥50千克左右。苗移栽成活后,每亩及时追施5~6千克尿素作“提苗肥”,促苗生长健壮、整齐一致。当鲜食玉米生长至大喇叭口期则重施一次穗肥,亩追尿素10~15千克,促穗大粒多,提高产量。另外,要注意抗旱排涝,使植株生长保持健壮旺盛。由于鲜食玉米具有多蘖、多穗特性,因此在其生长期,还需结合中耕除草等田间管理,及早掰掉多余的分蘖和小穗。

8.适时采收上市。鲜食玉米对品质要求非常严格,最佳收获期较短。特别是春季播种的鲜食玉米,在气温较高的夏季收获,最佳收获期更短。不同品种、不同播期、不同栽培方式,鲜食玉米的最佳收获时间也各不相同。一般在雌穗吐丝后20天左右,当花丝枯萎转至深褐色,苞叶变为青绿、包裹较紧,撕开苞叶可见内部籽粒已饱满、并呈现出品种固有颜色,手掐籽粒有乳浆流出(乳熟期)时收获为宜,过早、过迟均口感欠佳,甚至失去商品价值。鲜食玉米收获后要及时运回并摊晾于通风凉爽处,不能堆积、日晒。如果种植面积不大、产品数量少,最好尽快上市销售;如果规模种植、数量较大,可在处理后放冷库贮藏,分期分批上市。


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