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秋延迟大棚豇豆丰产栽培新技术

2021-10-22 10:41:50  来源:《农家科技》  作者:王德明

豇豆又名豆角,可以春、秋两季栽培,是我国主要蔬菜之一。豇豆属耐热性较强的蔬菜,耐高温不耐低温,适宜的生长发育温度为25~30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下的长时间低温即可发生冷害。豇豆喜欢光照,尤其在开花结荚期,需要良好光照,光照不足则会引起落花落荚。豇豆对土壤适应性广,只要排水良好、土质疏松的田块均可栽植,豆荚柔嫩,结荚期要求肥水充足。

一、播种

1.品种选择。秋延后大棚栽培豇豆宜选用前期抗热,后期较耐寒的品种,如之豇28-2、秋豇512、长豇3号、之豇3号豇豆等。

2.选地整地。在秋延后栽培中,由于前期温度高,后期温度低,所以应在大棚中栽培,结合使用遮阳网、防虫网、大棚膜,实现豇豆的稳产丰产。豇豆对土壤要求不严格,但以土层深厚、肥沃、松软、排灌良好、通气性好的沙壤土或壤土为宜。豇豆忌连作,要选择3年内未种过豆科作物的田块种植。翻耕时,每亩施入腐熟有机肥5000千克,饼肥25千克,三元复合肥50千克,过磷酸钙50千克。耙碎,整成畦面,高畦,畦宽1~1.2米,沟深25~30厘米,以利排水。畦面要平整,不得有大土坨。

3.适时播种。秋延后大棚栽培一般于8月初抢墒直播。过早播种,开花结荚时正值炎夏高温,易引起落花落荚;播种过迟,气温下降,豆荚生长慢,产量下降。播种时以浅播为佳,每畦播种2行,穴距35厘米左右,每穴3~4粒,每亩播种2700~3100穴,亩用种量1.5~2.5千克。

二、田间管理

1.盖防虫网。豇豆在秋延后栽培中,蚜虫和豇豆荚螟是生产上的主要害虫,务必引起高度重视,实行防虫网隔离。豇豆播种后出土之前,应尽快盖好防虫网,其密度不得低于30目。盖网后,迅速喷施一次吡虫啉,以保证秧苗出土后免遭虫害。

2.肥水管理。豇豆的根系发达,具深根性,吸水能力强,叶面蒸腾作用弱,因而较耐干旱。豇豆的肥水管理总原则是:前轻后重。前期预防徒长,后期防止早衰。开花结荚前,豇豆对肥料的需求量不大,如果在苗期和抽蔓期的肥水过多,容易引起蔓叶徒长,第一花序的节位升高,侧蔓增多,花序减少,底荚少,产量低。

苗期应适当控制肥水,促进生殖生长,以利于形成较多的花序,但在出苗期正值高温干旱期,根系尚处于表层,所以应适当浇水,以防萎蔫。

开花结荚期,豇豆的需肥量大,应浇足肥水,促花保荚。在蔓架的中部已经开花,底荚已长到10厘米左右时,要施重肥一次。每亩用冲施肥10~15千克,对水后于晴天下午沟灌。

采收期,从第一次采收开始,每隔7天左右施一次肥,连追2次,以促进侧蔓抽生和开花结荚,防止早衰。每亩每次用10~15千克冲施肥对水灌施,以沟施为主,以后根据长势酌情追肥。由于豇豆对肥料的要求是以磷肥最多、钾肥次之、氮肥最少,所以除了苗期根瘤未充分发育而需补充一定量的氮素肥料之外,开花结荚期须以磷钾肥为主,尤其要增加磷肥用量,促进根瘤菌的活动,使植株生长健壮,开花多,结荚充实。

3.支架引蔓。当苗高达到30厘米左右时,节间开始伸长,进入抽蔓期,此时应及时搭架,一般做成人字架。每穴插一根竹杆,支架不得太长,以免影响后期扣棚。支架可每两根或4根绑成一把,上边加一根横竹起到稳固作用。搭架后要经常引蔓,引蔓一般在上午10时以后进行,以防扭伤叶蔓。豇豆的藤蔓是逆时针方向缠绕的,所以在引蔓时应逆时针方向扶蔓。引蔓时,注意要将节位高度在30厘米以下的侧蔓一律剪除,以提高成荚率。注意阴雨天不要引蔓,以免造成伤口,引发病害。

4.打顶。当主蔓达到竹架顶部,并已回头约30厘米左右时,应及时将顶部剪除,防止架间相互缠绕,影响通风透光。通过打顶,可以有效控制营养生长,促进下部节位的花芽分化,增加开花数,提高结荚率。

5.扣棚保温。初秋时节常有冷空气袭来,影响豇豆的正常生长,所以应及时扣棚,盖好塑料薄膜,以防冷害,一般在9月10日以前盖好大棚膜。盖膜之后,如果是晴天,则白天敞开大棚两边,晚上全盖。如果是阴雨天,则昼夜不敞膜。以保证白天温度在30℃左右,晚上温度在20~25℃。

三、病虫害防治

豇豆栽培中,常见病害有茎枯病、枯萎病、锈病、煤霉病、白粉病,常见的虫害有蚜虫、豇豆荚螟等。

1.茎枯病。主要为害叶柄、茎蔓和近地面的茎基部,病害发生后,茎秆局部变成褐色,晴天干枯,病茎上端枝叶凋萎枯死。防治方法:喷洒80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,隔10天一次,连续防治2~3次。

2.枯萎病。发病后,造成全株枯萎,传播速度快,毁灭性大。剖开病株茎基部和根部,可见内部维管束组织变褐色。连作地及土壤含水量高的地块发病重。防治方法:一要实行3年以上轮作;二要采用高垄深沟栽植,结合整地每亩施生石灰100~150千克;三是在发病初期用60%琥•乙膦铝可湿性粉剂500倍液或77%多宁可湿性粉剂800倍液等喷淋根部。

3.锈病。主要为害叶片,发病时叶片上产生黄褐色病斑,病斑中央突起呈暗褐色,周围常具黄色晕环,发病严重时,病斑相互连结,引起叶片枯黄脱落。防治方法:在发病初期开始喷药保护,视病情发展,每隔5~7喷药一次,连喷3~4次。药剂可选用15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液等。

4.煤霉病。在豇豆采收前发病最重,引起落叶,发病时叶上产生近圆形的紫褐色病斑,表面有暗灰色或灰黑色煤烟状霉,病害严重时,病叶干枯早落,仅存梢部幼嫩叶片。防治方法:在发病初期喷洒50%速克灵可湿性粉剂1000倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液,每5天左右一次,连续防治2~3次。

5.白粉病。发病后叶上产生白粉状斑,严重时白粉覆盖整个叶片,逐渐发黄、脱落。防治方法:应在发病初期施药。可选用15%三唑酮(粉锈宁)1500倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液喷雾防治,每5~7天一次,连续防治2~3次。

6.蚜虫。蚜虫是豇豆主要虫害,又是豇豆病毒病主要传毒媒介之一,从幼苗期开始至整个生长发育期均可为害。防治方法:选用2.5%吡虫啉乳油1500倍液喷雾,7~10天喷施一次,连喷3次左右。

7.豇豆荚螟。豇豆荚螟常以幼虫为害,蛀食花、豆荚,蛀孔堆有绿色虫粪,蛀食早期果荚造成落荚,蛀食后期果荚则种子被食,造成严重减产。防治方法:从植株现蕾开始,每隔10天对花、蕾喷药一次,可控制为害。药剂可选5%抑太保2000倍液、BT杀虫剂500倍液等,在上午10时前花瓣张开时喷雾最好。喷药的总原则是“治花不治荚”,即重点对藤蔓的花、蕾喷药。


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