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杨成前:让昔日荒山长出甜如蜜的脆桃

2021-10-14 09:46:09  来源:城乡统筹发展网—《农家科技》  作者:刘早生 李朋

农家科技杂志记者 刘早生 李朋

特约通讯员 万盛经开区农林局 李赟 曾义

杨成前在脆桃基地

时值七月底,万盛经开区黑山镇南门村八百亩脆桃迎来成熟季。桃园里,粉嫩饱满的大桃子挂在枝头,沉甸甸的,桃树被压弯了腰。微风阵阵拂来,连空气中都弥漫着馥郁的甜蜜,让人不觉“桃”醉其中。脆桃适宜在海拔800米以上、土壤肥沃的地方生长,而黑山镇南门村林口社村民组平均海拔900米,依山傍水,环境优美,因此种出来的脆桃又大又香又甜。

依山傍水的脆桃基地

“游完黑山谷,游客就来桃园采摘脆桃,我们这脆桃又大又甜,香脆多汁,口感非常好,600亩桃园一个月不到就抢采一空,不出园就卖完了。”桃园主人杨成前高兴地告诉记者。黑山脆桃成为当地除猕猴桃外,又一特色产业。

桃树从开花到采果,只需短短的三四个月。但让黑山脆桃从无到有再到声名远播,杨成前整整花了6年多的时间。这些年里,杨成前吃住在大山,辛勤耕耘,攻坚克难,从开荒到培育桃苗成林挂果,从整形修枝到疏果套袋,再到创新营销,打响品牌,杨成前每一步都走得异常踏实,也十分不容易。他成功的背后经历了哪些呢?

煤炭老板下乡甘当新农人

谈起为何选择在黑山种植脆桃,杨成前笑着说,这纯属是偶然。杨成前之前是做煤炭生意的。2015年,一位朋友邀请他去武隆采摘桃子,并说这桃子非同寻常,进园采摘30元每千克。“市场上好吃的桃子多了去,10元3斤很方便就可以买到,为什么跑那么远去吃?”杨成前觉得朋友有点小题大做。朋友说:“你跟我去吃了就知道,去迟了还吃不上。”

那天,杨成前在朋友的带领下,一行几个人来武隆火炉镇的一个桃园,园内的桃树不到人高,满树的脆桃伸手可摘,每个桃子、果形端正、色泽鲜美,十分诱人。

色美个大的脆桃

“脆桃又大又甜,香脆多汁,口感非常好,名不虚传,而且是离核的。”杨成前坦言,此生第一次吃到过那么好吃的桃子。于是,这脆桃一下子就被杨成前惦记住了。

脆桃比其他品种更耐储存或运输,不像其他的桃子两三天就开始变软腐坏。杨成前和朋友们临走的时候,还买了礼品盒脆桃,给亲朋好友捎带几箱,算下来也不那么便宜,一盒只有十二个,每盒均价一百元,不过作为馈赠佳品送出去非常有面子,大家掏钱掏得毫不犹豫。每个人都把后备箱塞得满满的,那一次他们总共花费了一万多元 。

杨成前觉得这脆桃种植有市场潜力,若能找个地方种这种桃子应该效益不错。于是心中萌生了种脆桃的想法,并开始留意物色适合种植的地方。

撂荒山地变身精品果园

杨成前了解到,脆桃属中晚熟品种,宜酸性土壤,喜冷凉干燥环境,适合种植海拔在600至1100米的高山区域种植,要找到与火炉镇的地形、土壤和气候条件相契合的地方并不容易。

他先后在北碚、南川、綦江等地考察,苦苦寻找了两个多月,都没有找到合适的。2015年的秋天,和朋友来到万盛黑山镇南门村采摘猕猴桃,发现林口社村民组有一片很大的荒地,荒地所处的生态环境绝佳,海拔900多米,坡面向阳,光照充足,一股水流很大的山泉从中间穿过,水源充足且方便,更重要的是离黑山谷景区很近,这正是杨成前心中理想的种植脆桃之地。

既然看上了,说干就干,杨成前当即以每亩900多元的高价,从当地农户手中流转了连片荒地共计800余亩。

“这些荒地上久未耕作,杂木荆棘密布,连狗都钻不进去。2015年国庆节刚过,我和几个工人披星戴月,吃住在山上,没日没夜地垦荒,到2016年的三月份才清理出来,又雇来挖机整地打窝!”回忆自己开荒种桃的经历,个中艰辛滋味杨成前仍旧记忆犹新。

脆桃必须进行嫁接种植。随后,杨成前从成都买回了3万株的优质实生苗种下去,长出一定高度后,接着又从苗木基地买回脆桃品种的接穗,完成了嫁接。

栽下去了如何管理是个大问题,杨成前之前一直是做煤炭生意,对如何管理桃树没有任何经验。

为了把桃树管理好,杨成前主动对接万盛经开区农林局,邀请农技专家前来指导,积极参加高素质农民果树专业培训,亲自赴重庆市农科院果树研究所、西南大学等地拜师学艺,还以10万元的年薪专门聘请一位脆桃种植专家前来蹲点指导。一年后,杨成前基本掌握了脆桃种植的关键技术。管护过程中也遭遇致命的打击,春三月,黑山上的冷风飕飕地吹,导致桃树缩叶病大流行,风过去,只剩下光秃秃的树干,后来请教专家,先用石硫合剂喷施,然后用代森锰锌防治,才把它治住了。一次次失败的经历并没有压垮这个意志力超常的汉子,反而一次次激发了他重新再来的勇气与劲头。

桃三李四柑八年,2018年,栽下的桃树终于迎来了挂果期,看着树上一颗颗毛茸茸的桃子,三年多只有投入没有收入的杨成前露出了久违的微笑。

挂果后的管理一刻也不能放松。在桃树生理落果后、着果稳定时,他便指导工人正式进行疏果,主要是将病虫果、小果以及畸形果摘除,“脆桃硬核成形前完成疏果任务,实际留果数量应根据桃树长势决定。接下就是套袋,脆桃套袋时间一般在疏果结束后的 21 ~ 28天。”

杨成前表示,每一个管理细节都要严格掌控,否则功亏一篑。“套袋前可配合钾元素施药处理果实,以转化果实内部糖分,保证果实甜度及脆度。此外,脆桃树所用套袋应为透光材质,便于果实进行光合作用。撤袋时间主要在果实收获前 3~4天,使果实表面着色更完美。”

果园采取人工除草、物理防虫等方式,致力于打造自然生态农场,确保种出来的脆桃绿色健康。

桃园在杨成前的精心管护下,加上充足的光照和适宜的气候环境,第一次挂果便实现丰产,而且口感很好。

由于第一年挂果,杨成前没来得及做好宣传,但他又不想通过批发卖给果商,他要坚持走采摘路线。如何让游客知道黑山有脆桃可摘,杨成前颇费了一番脑筋。最后他选择最笨的办法,到附近的万盛、南川城区一个小区一个小区宣传推广。那段时间,杨成前每天晚上用皮卡车把脆桃拉到小区让市民品尝,品尝后大家都觉得好吃,他就告诉客人在哪里可以采摘。

一传十、十传百,很快远远近近的人都知道杨成前在黑山南门村种出的桃子特别好吃。“名气打出去了,我们园里的桃子十几天就被抢摘一空。游客可以在脆桃园里随意采摘、品尝脆桃,带出园的脆桃按照20元/千克计价。”杨成前告诉记者,“2018年脆桃总产量达20万斤,产值近200万元左右。”

杨成前和女儿在察看脆桃长势

花果飘香,带火美丽乡村游

“黑山脆桃必须打响自己的品牌。”杨成前意识到,桃园进入丰产期,届时产量将达到上百吨,要想及时销售出去,还得想办法吸引人流。为了进一步扩大黑山脆桃的影响力,2019年3月份,以赏花踏青为主题的脆桃乡村旅游活动打响。桃花节以“春暖黑山•花开桃园”为主题, 800亩桃花竞相盛放,登山、品农家菜、赏红火桃花……吸引了数以万计的游客到此游览。

色美个大的脆桃

盛夏脆桃成熟,步入桃园,只见飞瀑半空而下,桃树下溪水长流,长廊凉亭依山而建,从枝头摘下自己最爱的那个桃,一口咬下,果香四溢,甘甜、清爽,浸入灵魂深处……

春季赏花、秋季采果,每年由赏花和采摘带来的游客达数万人次,给当地的生态旅游观光业带来了难得的发展机遇。

“过去,老家交通不便,经济发展滞后,年轻人纷纷外出打工,村里大片田地成了无人打理的撂荒地。现在有了产业,我们在家门口就能找到工作。”村民李代宏开心地告诉记者 “我们除每年获得地租外,平时在桃园、民宿、农家乐打工,一天也能挣个百十块,很满足。”杨成前的桃园常年雇佣当地10余名村民在果园务工。

南门村围绕以“生态休闲、养生避暑、采摘”等为主题的乡村旅游产业,打造高山休闲农业与乡村旅游示范村,民宿、农家乐的生意十分红火,村民的“旅游饭”越吃越香。

六年来,杨成前坚持不懈地钻研桃树种植技术,探索脆桃产业发展的市场化路径,让800亩荒山变身金山银山,成为带领乡亲们致富增收的飘香果园。


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