乡村

南川区兴隆镇:白茶迎来丰产 带动附近村民就业增收

2021-04-06 16:17:14  来源:城乡统筹发展网

近日,在重庆市南川区兴隆镇金花村3组,层层相连的茶山映入眼帘,雨后初霁,空气湿润,茶山愈发青翠。走进茶园,嫩绿的茶苗散发着清新的茶香,令人心旷神怡。

时下正是采茶时节,茶山上近百名采茶工人正忙着采摘茶叶。只见他们人手一个小竹篓拴在腰间,左手扶住枝条,右手大拇指与食指轻拿住芽头,向上一提,一片“一芽一叶”的白茶就采了下来。金花村村民邬学淑采茶速度很快,不一会儿,竹篓便铺上了厚厚一层茶叶。

“每天能采鲜叶近3公斤,工钱每天150元左右。”邬学淑介绍,她家住在茶园附近,最近每天到茶山“打卡”,就近就能挣工钱。

白茶基地负责人甘江涛介绍,经过5年发展,今年该基地近2000亩白茶迎来第一年丰产,预计将产出干茶7500公斤,常年带动当地村民务工60余人,年均增收1万02万元。今年,通过公司+农户的方式,免费给农户提供茶叶、化肥和技术,带动当地近10户农户种植白茶20余亩。

一边茶农采茶忙,另一边工人也正在打包干茶,准备快递运往浙江省安吉县。“我们主要做深加工,最近每天都要打包运送茶叶,今天要快递150公斤到浙江。”技术负责人李金良说。

李金良介绍,基地目前种植白茶、黄金芽、黄金叶、大黄茶等茶叶,建有加工厂房1500平方米,配置杀青理条机、大型烘干机、提香机等生产设备,形成生产、加工、销售于一体的产业链。

“鲜茶采回来后,经过摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、保存等工序流程,形成干茶成品,我们严格把控采茶、制茶各个环节,按照‘一芽一叶’的标准收购,不采碎叶、老叶。茶叶采摘时间每年一季,过了这个时间,茶叶变老,就不再采了。4月中旬左右,茶叶基地进入管理阶段,每棵茶树只保留20厘米的高度,后续施肥、除草,经过一年的精心管护,来年才能获得好收成。”李金良说。

新鲜的白茶口感较为清淡,品饮时清新宜人、鲜爽可口。因其含有丰富的氨基酸和较低的茶多酚而深受人们喜爱。

甘江涛介绍,今年早春天气好,气温高,白茶开采时间较平常提前了近一个月,茶叶提前上市,占领了市场先机。

“接下来,我们将打造‘南川白茶’品牌,注册‘南川白茶’商标,并根据市场的需求,做好精加工,满足不同顾客的需求。”甘江涛说。(梁向红)


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