土壤板结是导致蔬菜根系生长不良、生理问题增多、抗性下降的主要原因。大棚内土壤多呈现两种状况：一种是肥料用量很大，但注重有机肥的投入，土壤在养分含量高的情况下依然适宜蔬菜种植；另一种是肥料过量使用，但有机肥投入很少，土壤出现了板结的不健康状况，因而导致蔬菜出现各种问题。此外，大水漫灌、重茬、劣质肥料的不断使用等也导致了土壤板结。
一、土壤板结的原因
土壤板结是因土壤耕作层缺乏有机质，土壤结构在某些外力作用下（如灌水、降雨、镇压等）遭破坏到，干燥后受内聚力作用使土面变硬，最终不适于作物生长的现象。导致土壤板结的因素主要集中在以下几个方面。
1.土质本身的原因。黏土中的黏粒含量大，土壤中毛细管孔隙较少，通气、透水较差，下雨或灌水以后，容易堵塞孔隙，造成土壤板结。常造成定植后的秧苗根系不发育，进而出现烂根死棵现象。
2.有机质补充不足。土壤中有机物质补充不足，腐殖质含量偏低，影响微生物的活性，从而影响土壤团粒结构的形成，使得土壤的酸碱变化明显，导致土壤板结。
3.长期或单一地块偏施化学肥料。大棚蔬菜产量高，需要投入一定的化学肥料才能保证其产量的稳定，但其对矿质元素的吸收是一定的。而有些人认为肥料投入越大越好，往往在基肥或者追肥中使用过多的肥料，不仅造成了浪费，对土壤结构造成了严重的破坏。资料显示：微生物的氮素供应增加1份，相应消耗的碳素就增加25份，加快了有机质的消耗，在原本有机质缺乏的土壤中，微生物的活性大大降低，从而影响土壤团粒结构的形成。磷肥中的磷酸根离子与土壤中钙、镁等阳离子结合形成难溶性磷酸盐，既浪费磷肥，又会破坏土壤团粒结构。钾肥过量施入，能将形成土壤团粒结构的多价阳离子置换出来，土壤团粒结构的键桥被破坏而不能正常形成，致使土壤板结。有些人为贪图便宜，施基肥及后期施肥时大量使用劣质化学肥料，造成土壤板结。
4.地膜等清理不干净。在土壤中形成有害的块状物；频繁地镇压以及翻耕过于精细等破坏土壤结构；使用被染污地下水或工业废水灌溉等都会造成土壤板结。
5.长期采取大水漫灌的灌溉方式。大部分菜农喜欢大水漫灌的浇水方式，操作方便，水量大，可一次满足作物的不同需求。但是长期使用这种浇水方式会对土壤造成压实和淋洗的不良影响。在一定程度上大水漫灌对土壤有较重的压实作用，特别是对于黏性土壤来说，大水漫灌以后土壤耕层处于厌氧状态，从而会产生更多的有毒有害物质。而对砂性土来说，大水漫灌会将易于移动的元素，如氮、钾、镁、硼等大中微量元素淋洗到土壤深层，造成耕作层中养分比例失衡。
6.翻耕过于精细。当前大棚蔬菜土壤翻耕全部使用旋耕机。优势是翻耕快速，施肥均匀。但用旋耕机旋耕存在许多不足，表现为翻地太精细，将土壤中的团粒结构打碎，形成了更多的细小颗粒。在大水漫灌时，这些细小的土粒被水带到一定深度而沉积，使得犁底层越来越高，土壤的通透性越来越差。
二、土壤板结的改良办法
从土壤板结的成因可以看出，土壤团粒结构的不足可直接导致土壤板结的出现。因此要想预防土壤出现板结或改良已经板结的土壤，就需要促进团粒结构的快速形成和保持团粒结构不会减少。
1.加深土壤耕作层。当前，长期使用旋耕机翻地是耕作层变浅的主要原因。而旋耕机翻地的深度一般在15～18厘米之间，而蔬菜根系多集中在5～25厘米的耕作层内，因此要加深土壤耕作层。
深翻土壤除了防止土壤板结，还可大大减轻盐渍化，地表变绿变红甚至出现白色盐碱的情况大为改善，蔬菜秧苗定植后，缓苗更快，根系下扎更深，蔬菜长势更好，持续时间更长，产量提升明显。
采用旋耕机与犁深耕结合，物理加深耕作层。用犁翻地较深，可达到25～30厘米。采用隔次轮流使用犁和旋耕机，可打破长期使用旋耕机形成的较浅犁底层，促进根系深扎。不能用犁耕或犁耕太浅时，可人工利用铁锨深翻。或空茬期利用大棚深翻机深翻，大棚深翻机翻土深度为40～50厘米，宽度120～136厘米，每小时可翻地200～400平方米。
2.施用优质有机肥和碳肥。腐殖质是形成团粒结构的主要成分，而腐殖质主要是依靠土壤微生物分解有机质得来的。因此，向土壤补充足量的有机质可以大大提高团粒结构的数量，要年年施用，可使得土壤疏松，通透性好，调节能力强，大大改善耕作层条件。
在使用基肥的时候，就应加大优质有机肥的用量，比如粉碎的秸秆、稻壳、玉米芯、花生壳、发酵腐熟完全的禽畜粪便等，禽畜粪肥中牛羊粪有机质含量高，是改良土壤板结的首选。而鸡、鸭、猪粪的含水量大，氮含量较高，可以使用，但用量不能太大。
目前市场上一些优秀的有机肥产品也是改良土壤板结不可缺少的一种选择，如智能牌功能性有机肥、得莱福发酵鸡粪等。同时，碳肥也可改良土壤板结，如使用裕原康庄、裕原301等，可全面补充土壤中的碳元素。
3.施用微生物菌肥。好的微生物菌肥不仅能够改良土壤，增加土壤肥力，促进植物对营养元素的吸收，其分泌物还能够调节植物生长，增强作物抗病能力。有机质在土壤中分解形成腐殖质，最终促进团粒结构形成的主要动力来自于土壤微生物。土壤板结以后有机质含量少，因此微生物在食物缺乏的情况下其数量也会大大降低。因此，用于改良板结土壤施入的有机肥，需要大量的土壤微生物来分解。在补充有机肥的同时还要加大土壤微生物菌肥的补充，如激抗菌968、盈莱土管家、菌康宝、ETS菌等。
4.合理施用化学肥料。不合理施肥导致矿质元素过量，也是土壤板结，导致团粒结构不能形成的原因之一。因此，应及时对大棚土壤进行检测，通过准确了解土壤养分含量之后，再向土壤中适量补充大量元素。对于板结的土壤，基肥应以有机肥为主，化学肥料少量使用或不用。中后期追肥以吸收效率高的水溶肥为主，如全营养的果丽达水溶肥、盈莱胜之道大量元素水溶肥、美国KOMU复合肥、阿西米等。
另外，还可以选择一些好的土壤板结改良产品，增强植株抗病抗逆能力，合理使用腐殖酸、甲壳素、海藻精等功能性肥料。常使用含有腐殖酸的肥料可改变土壤中含盐过高、碱性过强、土粒高度分散、土壤结构性差的理化性状，促进土壤团聚体的形成，使其成良好状态，从而为植物根系生长发育创造良好的条件。海藻精肥料，因海藻提取物中含有大量的天然营养成分，如植物必需元素、蛋白质、氨基酸、植物生长物质（生长素、细胞分裂素、赤霉素等）、维生素、核苷酸等。除了能够调节作物生长，对土壤理化性状的维护也有不错的效果。
5.调整产品结构。目前高利用率的水溶性肥料产品很多，促进吸收的功能性产品也很多，因此在蔬菜栽培时，做好提升有机质这个基础外，尽量少用利用率低的普通复合肥，适量使用如盈莱胜之道、果粒达、极靓等高品质水溶肥，也能够避免土壤板结和盐渍化，从而提高或延长土壤的使用寿命。
6.采用节水灌溉。水与气是相对矛盾的，没有水，植物无法吸收到土壤中的养分；水分过多，造成土壤透气性差、氧气不足，必然会引发土壤板结，耕作层变浅，进而土壤透气性不良，所以蔬菜平时浇水要注意量不宜过大，切忌大水漫灌。有条件的地区最好使用小水勤浇、微灌或滴灌，让水缓慢渗入土壤，这样对土壤的夯实作用较小，有利于改善土壤的透气性。浇水后要及时中耕划锄，增加土壤的透气性，防止土壤耕作层变浅。
441700 湖北省襄阳市谷城县农技服务中心高级农艺师 黄世明
