重庆奉节：铺设“三带路” “蔬”写保供新格局

近年来，奉节县合理规划高、中、低“三带”蔬菜产业带，以“规模化、标准化、绿色化、品牌化”为路径，通过建基地、调结构、创品牌等措施，逐步形成了“高低搭配、无缝衔接、梯级保供”的三级保供格局。截至2020年底，全县蔬菜种植面积30.8万亩，产量57.9万吨，产值10.2亿元。

立足自然优势，做大“高山带”

一是重生态，错峰上市增收益。利用高山地带海拔高、气候佳、土壤优、水质好等天然地理条件，通过选择耐热、耐旱、抗病、耐贮运的萝卜、辣椒、白菜等蔬菜品种，合理安排茬口，弥补7至9月蔬菜供应淡季，在龙桥土家族乡、兴隆镇、平安乡、太和乡、云雾乡等高山地带，发展高山蔬菜基地5万亩，种植面积8.5万亩，建成万亩高山蔬菜基地2个，年产高山无公害蔬菜18万吨，户均增收1万元。

▲ 平安乡蔬菜基地

二是兴旅游，乡村采摘引游客。打造龙桥土家族乡绿色蔬菜小镇，建设蔬菜产业与旅游相融合的科技示范区400亩、内设种植大棚35座，露地种植面积近300亩，规划建有2个游客认种区和1个农事体验区，开发有认种、耕种、采摘等10个农事体验项目，种植有20余个蔬菜品种，每天可供500余名市民和游客体验采摘乐趣。

▲ 瑞丰蔬菜观光园内游客正在采摘

三是强智能，企业带动快致富。20余家高山蔬菜种植企业、合作社，采用“精细化”育苗方式，借助多光谱相机、雷达等传感器，通过管控中心远程对蔬菜大棚进行全程精准感知、精细控制和优良管理，实现蔬菜大棚种植“智能化”；并推行“订单农业”模式与农户签约，实行“免费发放菜苗、农户种植、公司签约收购”模式，帮助615户农户稳定增收致富。

立足提质增效，做强“中山带”

一是强化技术引领，促进品质提升。制定《菠菜绿色食品种植规程》《四季豆无公害种植规程》等108个蔬菜品类技术规程；加强投入品管理，规范投入品使用，探索农药实名制购买和化肥配额使用；大力推广应用物理杀虫灯、黄板、昆虫性诱剂等植保新技术，建成集成技术示范基地15000亩。

二是依托项目带动，助推园区发展。围绕基础设施、品种更新、科技投入等关键环节，加大财政扶持力度，推进蔬菜基地园区化、规模化、设施化、标准化发展；投资300万元打造公平镇特色蔬菜小镇，扩面提质蔬菜产业1万亩，在竹园镇、公平镇、吐祥镇等中山地带，因地制宜发展特色蔬菜2.5万亩，建成蔬菜基地7个，年产蔬菜3.75万吨。

▲ 公平镇农户正在采收萝卜

三是突出服务优化，解决种植难题。与市农科院、西南大学等科研院所、高等院校技术合作，整合蔬菜专业人才资源，组建蔬菜产业“农技随访”专家组，实行专家团“包片”、技术队“包村”、经济人“包销”，开展技术合作协议，一对一结队帮扶蔬菜农业经营主体20家，2020年开展蔬菜技能培训65期，解决蔬菜种植难题154件。

立足城周保供，做优“低山带”

一是基地“建”出新成效。为改变我县早春蔬菜主要依靠进口的现状，针对茄果类、早春类蔬菜进行选址布点，在安坪镇、朱衣镇等城市周边进行蔬菜基地建设，打造县域内供“菜篮子”，现已建成城周蔬菜保供基地6个，发展蔬菜种植7000余亩；安坪镇蔬菜产业基地升级200亩高标准双膜连栋大棚，预计年产值达10万元/亩，户均增收1万元至2万元。

▲ 安坪镇蔬菜基地

二是品种“加”出新活力。围绕“小规模、多品种、高品质、好价钱”的发展思路，坚持以市场为导向，持续优化蔬菜品种结构，针对不同季节，调整单一蔬菜品种的种植面积，增加低山蔬菜品种的多样性，先后引进彩色甜椒、西甜瓜、富贵南瓜、螺丝椒等20个大类54个小品种蔬菜新品种，冬春淡季蔬菜自给率达到50%以上。

三是销售“扩”出新市场。在县城人口密集区和新世界、洋洋百货等超市，建立了10个本地蔬菜直销店（点），年销售各类蔬菜5000吨，在做好县域蔬菜保供基础上，积极开拓县外销售市场，在县外建设重庆双福市场和广州虎门市场批发摊位，年销售各类蔬菜15万吨。（奉节县农业农村委 冉璐）