近日，在綦江区古南街道花坝村“李葡萄创业孵化基地”里，李远孝正忙着给采摘后的葡萄施肥。“为啥要在采摘后施肥呢？因为葡萄也是需要‘坐月子’的！就如同生宝宝一样，果实采摘之后，对于葡萄树来说，它的‘身体’比较虚弱，那么这个时候施肥，可以快速恢复树体，对花芽的分化也十分的有利，并为来年葡萄的生长奠定基础！”李远孝种植葡萄多年，说起种植经验一套一套的。
从行医者到新农人
李远孝原本是一名医者，行医8年后，看到乡村发展的美好前景，转身干起了农资销售。了解到绿色食品越来越受欢迎，而许多种植户在种植管护的过程中，仍是抱着“老一套”的观念，对新技术不闻不问，他决定充分应用现代农业科技筹建一个绿色果园, 带领乡亲们一起走上致富路。
“他们怕失败，可我不怕。” 2011年，李远孝在古南街道金桥村流转了40多亩土地，种了30亩葡萄和10多亩桃子和李子。
对于种植水果，李远孝也还是个门外汉，为何如此有信心？
原来，李远孝在动手之前，就已经专门学习了相关知识。2008年12月，李远孝前往浙江嘉兴，找到了当时的全国葡萄协会副会长，专门向其请教如何种植葡萄，回来后又参加了綦江农委农广校的新型职业农民培训。
▲ 李远孝在葡萄基地
"搞种植离不开‘三品’，即品种、品质和品牌。”培训老师告诉李远孝，“种葡萄要先选好品种，其次是种出好品质，最后还需打造好品牌。”
学成归来，李远孝将所学知识大胆应用到生产实践中，葡萄按早、中、晚熟搭配种植，采摘期从六月份到九月份；按不同形状、不同颜色、不同口味栽培，适应各类消费人群的口味。特别是自主通过芽变选育的葡萄新品种——黑皇一号，不但早熟，还粒大味美，是一个很有市场潜力的新品种。葡萄树全部采用避雨健身栽培，和大量草炭改土种植，树体喷洒自制的中草药来调节树体阴阳平衡，取得防病治虫的良好效果，真正做到绿色环保和安全。
功夫不负有心人，通过规范化科学种植，李远孝种出的葡萄品质上乘。2013年，李远孝先后获得农业部（现农业农村部）农产品质量安全中心颁发的8项证书，其中绿色食品证书3个、无公害认证证书5 个，“那时,这可是重庆获得绿色、无公害证书最多的葡萄园。”李远孝自豪地告诉记者。
从单一种植到立体种养
李远孝的李葡萄果园紧邻綦江北渡鱼发源地, 距綦江城区约5千米，海拔358米，东经106.36度，占地面积105亩。园区内风景宜人，土壤肥沃，水量充沛，既是果树、蔬菜种植的理想地段，又是养殖畜禽 的好地方，更是郊游休闲、强身健体、农耕文化体验的人间仙境。
▲ 葡萄避雨栽培
为此，李远孝将李葡萄果园设计定位为生态观光采摘果园，园区布局以果树为主，林下散养为辅，在这里，游客可以四季品尝时令新鲜水果。园内既有整齐划一的葡萄长廊，又有造型独特的桃、李树，是一个集农业科普文化、赏花品果、农耕体验、林下捉鸡网兔、果树认养、垂钓比赛于一体的大型水果采摘园。
“结合李葡葡果园的地形特点，我们做整体规划时为每一种类的果树设定了专门区域。目前共有5000余棵果树，包括葡萄、李子、桃子、火龙果、无花果、杏子、柑橘、西瓜、百香果、梨等近百个品种。”李远孝对采摘园的规划非常清晰，“桃、李的品种也是我们经过8年的引种、观摩、筛选，种植的全是高颜值的新品种，采摘期从5月份到9月份。”
果树下散养的黑鸡、灰兔、白鹅与果树形成一个完整的生态链。游客采摘水果的同时也可亲自捉鸡、拾蛋、网兔，享受大自然原生态的乐趣。
从果园到“创业孵化基地”
从2013年起，李远孝的葡萄园就陆续有许多种植户前来考察学习，甚至还包括江津、合川、铜梁等地的种植户。据李远孝介绍，目前已有近1000人次到园中考察，大家都亲切地称他为“植物医生”。
从事葡萄种植以来，李远孝就非常注重自身品牌的打造。2014年1月，李远孝将自己的葡萄园取名为“綦城李葡萄”，并申请了同名微信公众号，推送自己种植葡萄过程中的酸甜苦辣，分享种植知识，不断塑造品牌形象。
▲ 果园散养土鸡
2018年底古南街道金桥村基地因征地被拆迁, 在古南街道办事处的大力帮助和支持下，李远孝在古南街道花坝村重新流转了100多亩土地，组建了葡萄股份合作社，为他投身于农业注入了新的激情。
他作为街道推选的致富带头人，又是特色水果种植的行家里手，得到了社会的认可。一年多来，李远孝热情接待、培训周边农村前来参观访问的种植户、养殖户50余人，开办专题培训讲座，把自己积累多年的葡萄、桃子、李子、家禽的种植、养殖技术手把手地传授给他们，带动一方乡亲增收致富。与周边农村的20多家种植园达成了创业孵化合作协议，李远孝时常驾车到这些种植园传授技术、帮忙解决技术问题和存在的实际困难，只要种植园电话打来，他就立刻赶过去。
李远孝勇于担起社会责任，吸纳多名贫困户到果园务工，还免费给贫困户提供果树苗木，不定期指导种植技术，让他们都有了非常可观的收入。2019年，李远孝的葡萄股份合作社也因此被綦江区政府命名为“产业扶贫基地”。2019年，重庆市农业农村委为李远孝授牌“重庆市新型职业农民（现代青年 农场主）创业孵化基地”。
“忙不赢的李专家”为周边种植园的创业成功、不断成长和壮大保驾护航，充分发挥了葡萄园作为“孵化基地”的作用。
城乡统筹发展网-农家科技杂志记者李朋 特约通讯员 牟洪
