乡村

开创全市黄茶先河 “涪陵黄茶”获全国斗茶大赛特别金奖

2020-09-28 17:17:25  来源:城乡统筹发展网

近日,在“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛上,由涪陵区农业农村委员会专家指导、重庆芳坪茶业有限公司研制的方坪茶牌“涪陵黄茶”荣获大赛评比最高奖——特别金奖。

“涪陵黄茶”经涪陵本土技术团队近五年研究,利用“中黄一号”茶鲜叶进行绿茶与黄茶工艺组装嫁接而成,属创新名茶,具有色泽金黄、氨基酸含量高、甜糯玉米香突出、滋味鲜醇回甘,芽叶成朵的性状特征,既有品质内涵价值,又有保健观赏价值。

作为涪陵自主研制的“方坪茶牌涪陵黄茶”一举夺得中国第五届黄茶斗茶大赛的好成绩,这不但在全国名茶评比中填补了重庆市无此项名茶评比最高大奖的空白,也开创了全市“黄茶”品类获奖的先河。此次“涪陵黄茶”获得全国斗茶大赛特别金奖,进一步扩大了“涪陵黄茶”的知名度,有利于促进“涪陵黄茶”产业发展壮大。

涪陵区农业农村委员会 张龙云

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