洪安古镇地处渝湘黔交界之处，沈从文笔下《边城》的原型地。“边城”秀山，由此得名。粼粼清水河上，拉拉渡船从历史的薄雾中缓缓走出，被岁月打磨得溜光的渡索历久弥新。静坐码头老街，耳畔是艄翁渔妇讲不完的动人故事……
书中古镇 从历史照进现实
“官路将近湘西边境到了一个地方名为‘茶峒’的小山城时，有一小溪，溪边有座白色小塔，塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人，一个女孩子，一只黄狗……”
多少年来，沈从文先生细腻的笔触，让人们牢牢地记住了一座“边城”，对爷爷和翠翠守候的“拉拉渡”，更是心驰神往。
光阴荏苒。而今的边城洪安，过“小溪”到茶峒的“拉拉渡”，依然保持着书中的模样，“渡船头竖了一枝小小竹竿，挂着一个可以活动的铁环，溪岸两端水槽牵了一段废缆，有人过渡时，把铁环挂在废缆上，船上人就引手攀缘那条缆索，慢慢的牵船过对岸去……”
“拉拉渡”所在的洪茶渡口，已有近千年历史。千百年来，它一直沿用这种最为古朴的方式，勤勉地渡运着三地边民以及游客、客商。
踩着坚实而厚重的石阶，从“拉拉渡”拾级而上，“一脚踏三省”的洪安古镇，方才正式亮相。这座渝东南门户位于渝湘黔三地交界处，东与湖南省花垣县边城镇隔河相望，南同贵州省松桃县迓驾镇亲密接壤。
全长1000多米的洪安老街安卧于清水江畔，灵秀中更显端庄。街道两侧的传统建筑，多为土家族和苗族的吊脚楼风格——木质穿斗结构、小青瓦屋顶、挑檐翘角、格子花窗、木栏走廊。两幢房屋之间，多用封火墙相隔，墙高出屋顶数米，防火性极强。墙头、屋脊和挑檐上，形似鸟嘴的装饰，据说源于苗族对鸟神凤凰的祟拜。
三省风情 留驻时代的旋律
洪安古镇不仅饱含着人们对“边城”的畅想，大量“红色遗迹”还承载着半个多世纪前熊熊燃起的那不灭的理想和信仰。
二野司令部旧址，刘伯承、邓小平在这里部署了解放重庆、成都及整个大西南的战役；西南服务团陈列室里奏响的是接管政权，建设大西南的恢弘篇章；刘邓大军进军大西南纪念碑前，两位伟人面露微笑，目光凝视着充满希望的前方。
而今的洪安边城景区，正围绕“文化体验游”，利用洪安古镇“一脚踏三省，三省共一城”的地理优势，着力打造“三省风情街”，充分展示渝湘黔三地民风民俗、饮食文化、建筑特色，让游客充分体验边城民俗风情。同时，为原住居民提供更多吃上“旅游饭”的机会，帮助他们将全域旅游发展的成果共享。
游历书中“边城”，美食岂能不尝？古镇最知名的佳肴，莫过于洪安腌菜鱼。不过，官方的菜名远没有江湖的雅号“一锅煮三省”来得响亮——重庆的腌菜、贵州的豆腐、湖南的鱼，在本地师傅的精心烹调下，浓缩为一锅鲜美的汤。难以忘却的是那豆腐的白、辣椒的红、鱼混着酸菜的香。别忘了，吃完锅里的“硬菜”，再请师傅就汤下一锅热面，这样的回味才算得上悠长。
“拉拉渡”前，寻找“翠翠”的背影；“语录塔”下，摩挲时代的印记；“三不管岛”上，倾听“边城”的传奇；走进二野司令部旧址，感受刘邓大军挥师大西南的豪迈；吃一顿“一锅煮三省”，把重庆的腌菜、贵州的豆腐、湖南的鱼装满记忆。
从此，把“边城”永远留在心底最柔软的地方。
赵童 刘玉珮 彭光灿 图片除署名外由秀山县委宣传部提供
