城乡统筹发展网8月5日讯（记者 孙淑培）经营了11年的“卤蛋西施”小吃店摇身一变成了“艳姐农家乐”，店面扩建到200多平方米，店内8名员工不是附近的困难户就是留守妇女，店员们每月拿着2500元的工资，还享受免费用餐的待遇。客流量爆满的“艳姐农家乐”，让老板心里乐开花，店员们也干得特别起劲……
▲ 龚克艳（华龙网-新重庆客户端供图）
这位名震四方的“卤蛋西施”叫龚克艳，是重庆巫山县建平乡建平村人。
2008年，龚克艳和丈夫从深圳回到家乡，夫妇俩在紧邻省道的自家房门前建了个加水站，为来往汽车加水，每年收入只有1万元左右。为了增加收入，他们在为汽车加水的同时，又开了一家小吃店，专门向路过的司机、乘客售卖卤鸡蛋。随后，他们对加水站进行了简单改建，使之由单一的加水站变得更像是高速公路的“服务区”。据龚克艳回忆，那几年，加水站的客人基本上都是路过司机和客车上的乘客，几乎没有游客，生意也做得艰难。
随着巫山县旅游业发展，一些自驾游客也成了小吃店的座上宾，许多游客对龚克艳小店里的卤蛋赞不绝口，因此“卤蛋西施”这个称号慢慢流传开来，龚克艳的小店生意越来越红火，小店也显得越来越小了。于是，2019年，龚克艳夫妇在与老房子一街之隔的地方修起了一栋小楼，“卤蛋西施”就变成了“艳姐农家乐”老板娘。在扩大店面规模后，龚克艳夫妇在小吃店的基础上新增了民宿经营等业务，吸纳村里的留守妇女、贫困户就业。
▲ 正在给客人准备饭菜的龚克艳（华龙网-新重庆客户端供图）
“现在，服务区的客流量在淡季的时候每天有上千人，旺季的时候一天能上几万人，我的农家乐根本不愁客源。”龚克艳笑着对记者说。
“卤蛋西施”已成为巫山自力更生、致富奔小康的一张名片。据巫山县建平乡宣传委员牛启燕介绍，重庆巫山县建平乡建平村位于长江南岸 ，距离县城25公里，有距离优势，老百姓自驾游，依托旅游业来发展农家乐。
据了解，重庆市巫山县构建全域旅游总体布局，形成全域是风景、处处是景点的发展新格局。在此发展背景下，龚克艳以及更多的老百姓尝到了甜头，吃上了“旅游饭”，日子越过越精彩。
▲ 建平一隅（巫山县融媒体中心供图）
近年来，重庆巫山县立足生态资源优势，凭借山得天独厚的旅游资源、人文资源，探索出大景区辐射带动大扶贫和发展乡村旅游带动扶贫模式两大“旅游+扶贫”新模式。巫山县按照“一城两轴三片十一廊道”和“一心三线”旅游空间布局打造大景区，现已形成1个5A景区、3个4A景区等一批精品景区集群，2019年接待海内外游客1902.83万人次，实现旅游综合收入83.22亿元，通过大景区辐射全县17个乡镇（街道），占全县乡镇（街道）总数的65.38%。在全县120个贫困村中，依托大景区辐射带动45个贫困村实现脱贫，占比37.5%；依托大景区辐射带动9264户建档立卡贫困户33351人实现脱贫，占脱贫总人数的37.2%。
