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花菇形成的环境条件有哪些

2020-05-20 10:16:19  来源:中国农业信息网

花菇是香菇中的上品,它是在特殊条件下形成的一种高贵的畸形菇。此菇在国际市场颇受欢迎,价格也相当高。花菇形成的环境条件主要有下面几点:

湿度因素:空气相对湿度、场地湿度、基质含水量。

温度因素:通常在10~15℃。

光照因素:适当逐步增强光照。通风:轻微的风速流动对花菇的形成有促进作用。花菇培育条件的控制:适时催花。当菌盖直径达2-3厘米时,是花菇培育的良好时机;控制温度,拉大温差。通过菇蕾期对温度的控制,控制了花菇的生长速度,使其不至于过快开伞,对厚肉花菇的形成极为有利;控制湿度,拉大干湿差。菌袋含水量控制在50%-55%,空气相对湿度应在60%-70%;增加光照。阳光辐射不强时,可适当提高光照强度,可有效地增加花菇白度,提高花菇等级。(农文)

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