肯德基餐厅为外送旗手清洁消毒。资料图片
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随着重庆各地有序复产复工，对餐厅门店营业供餐的需求正在逐步显现。今（17）日，华龙网-新重庆客户端记者获悉，为避免病毒传播，重庆市商务委联合美团点评推出247家餐厅门店目录，这些门店将在疫情防控期间为市民提供二维码扫码、网络订餐等“无接触点餐”服务。
247家餐厅门店包括肯德基、乡村基、阿兴记、加班狗、必胜客、九锅一堂、每味每客、莱得快、渝冒渝香老火锅冒菜等品牌。市民可以通过美团APP、美团外卖APP、美团外卖微信小程序等线上方式进行点餐，既能节约顾客点餐时间，又可以规避传统面对面点餐带来的人与人的接触。
“无接触点餐’旨在倡导商家在数字化手段支持下，实现提供无接触用餐服务，即通过提供手机点餐、支付、预点餐、外带等全方位无接触产品和运营方案，实现餐厅的无接触点餐、无接触取餐全链路解决方案，减少人与人接触，让特殊时期餐厅营业和消费者就餐更安全。”市商务委相关负责人介绍。
以肯德基餐厅为例，市民使用手机自助点餐或通过自助点餐机下单，餐点完成后，消费者凭取餐号在柜台领取自己的餐点，部分试点餐厅会配备自取货架、增加标识，方便消费者自行取用餐点。必胜客外带也采取了同样的措施，顾客自助手机点餐后，凭取餐号在餐厅“外带取餐处”取餐，产品将放置于取餐台，服务员与顾客之间保持安全距离。
考虑到餐点在空气中暴露所产生的风险，尝试无接触点取餐的肯德基餐厅将对堂食和外带的餐点都使用外带纸袋（盒）并做封口处理。餐厅的自助点餐机每天多次定时消毒，让大家使用更放心。（记者 周晓雪）
附：247家餐厅门店目录
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