民俗

重庆这些毛血旺好吃不贵

2020-01-13 11:11:45  来源:华龙网-新重庆客户端

我们都知道,热油一浇,辣椒花椒滋滋作响,趁着白气还未散去就赶紧端上桌,那时候沸腾的气泡声就是毛血旺的灵魂。那你知道,重庆有哪些好吃的毛血旺吗?

余姐毛血旺

跟着老居民楼的指引一路爬上3楼,就能找到这家毛血旺了,很适合带外地朋友来。毛血旺分普通版和精品版两种,根据份量和菜品的不同分别划分成不同价位。精品毛血旺有鳝鱼、鱿鱼花、黄喉、毛肚……一份足够3个人吃。

盛天传统川菜馆

凭着一道毛血旺,盛天传统川菜馆多次得到好评,毛血旺麻辣鲜香,让人念念不忘。

马房湾66号江湖菜

39元一份的毛血旺可以说是吃毛血旺最划算的一家了,份量非常豪气,比较适合聚餐。

张氏毛椒火辣毛血旺

总的来说毛血旺不算太辣,但味道很正,此外,他家辣子鸡也相当好吃。因为开在了解放碑,很多外地人都喜欢来他家打卡,感受一下重庆江湖菜。

月半(解放碑店

一上桌就能闻到热油滚过辣椒的香气,份量很足,大都是毛肚、黄喉、酥肉这些比较常见的配菜,性价比很高了。

杨记隆府(解放碑店)

他家的招牌菜是杨府招牌鱼,但其实招牌毛血旺也是人气爆款,配菜比较常规,好在鸭血很嫩滑,值得一试。

山城老堂口(解放碑洪崖洞店)

虽然开在负一楼,但完全无法掩盖这家店的味道!毛血旺份量就是我们平时在餐厅吃到的大小,够麻够辣,如果你想请外地朋友吃饭,这里是不错的选择。

在你心目中,你认为最好吃的毛血旺是哪家呢?

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