茉莉花原产印度及阿拉伯地区，在中国南方和世界各地广泛栽培，现主要栽植于亚热带地区。茉莉花为木犀科茉莉花属常绿小灌木或藤本状灌木，高可达1米，花期5~8月，果期7~9月，花极香，为著名的花茶原料和重要的香精原料，同时还是集芳香、观赏于一体的重要盆栽花卉，深受人们喜爱。
一、繁殖与育苗
茉莉花品种较多，目前仅我国就有60多个，其中主要的栽培品种依其花形结构一般分为单瓣和双瓣茉莉两种。由于其所处的环境条件与原产地有很大的差异，致使雌蕊、雄蕊退化，发育不完全，难以结籽，因此采用营养繁殖的方式来繁育茉莉花。繁殖方法，根据情况，可选择以下三种中的一种：
1.扦插繁殖。4~10月，选成熟的1年生枝条，剪成带有两个节以上的插穗，去除下部叶片，插入基质，覆盖塑料薄膜，保持较高空气湿度，约40~60天生根。
2.压条繁殖。选用较长的枝条，在节下部轻轻刻伤，埋入盛沙泥的小盆，经常保湿，20~30天开始生根，2个月后可与母株割离成苗，另行栽植。
3.分株繁殖。选发育良好、生长旺、枝条多的茉莉，结合修剪和换盆，将植株根部劈开，每株有5个枝条，栽在疏松肥沃的土壤里，缓苗半个月后进入正常管理。
4.繁殖时间。茉莉花繁殖的最佳时间是4~6月，扦插后约15~20天生根；其次是10月~11月上旬，扦插后20~30天生根。
5.繁殖技巧。茉莉花本身枝条细柔，一定要选取生长健壮、无病虫害的1年生成熟或半成熟枝条，芽眼明显，木质化或半木质化的中、下段为插穗。每段插穗长10~15厘米，剪口平滑，枝条用0.5%~1%的高锰酸钾溶液浸泡消毒，生根剂可用IAA（吲哚乙酸）、6-BA（细胞分裂素）等，淘宝上有卖，其中20毫克/升的 6-BA效果最好，浸泡3小时以上。
二、栽培管理技术
茉莉花对土壤酸碱度、疏松度有一定要求，需肥量较大，不耐严寒，喜湿润、喜阳光、耐修剪。栽培中的各个环节都需认真管理，才能确保花量大、花期长、株型美。
1.营养土配制。茉莉花盆栽的营养土要有丰富的有机质，保水、透水和通气性能良好，呈微酸性。可用菜园中的红壤土4份、腐叶土2份、河沙2份、复合肥加鸡粪肥2份混合配制成培养土，或用谷壳(锯末)代替腐叶土，使用前堆沤充分发酵。
2.上盆定植。穴盘苗扦插50天后定植到18厘米×13厘米的盆中，盆底垫放多层废报纸，加入营养土3~5厘米，每盆种植3棵，继续填入营养土离花盆沿高2~3厘米即可，然后浇透水，无需遮阴。
3.肥水、光照管理。茉莉花喜肥，大量开花时需肥量大，但要薄肥勤施，与叶面追肥配合，适当施酸性肥料。同时，茉莉花施肥一定要避免氮肥过多而磷、钾肥不足。茉莉花喜湿润，生长量小时，2~3天浇一次水；生长高峰季节需水量增大，可每天浇一次水，但要防止浇水过多造成烂根。
结合浇水可每月浇一次0.2%的硫酸亚铁溶液保持土壤的酸性。由于营养土本身肥效较好，前期不需施肥，直到进入春夏之交才开始追肥，主要浇施稀薄(20%)液态饼肥或粪肥，每周浇一次。液肥中加入0.1%~0.2%磷酸二氢钾或0.5%过磷酸钙，还可用0.1%磷酸二氢钾进行叶面追肥，促进花芽分化，至6~7月第一期花盛开；8月上旬加施一次浓肥，促进第二期花形成，并喷施叶面肥，8月下旬追肥减少；9月上旬至10月上旬第三期花形成，停止施肥，10月中下旬第三期花开完。茉莉花喜光照，在阳光充足和气温高的环境下叶绿枝壮，花多香浓；反之，枝叶瘦弱，枝条细长呈藤本状，花少香淡。若室内栽培，要及时转盆以满足光照均匀，弱光处摆放不超过3天。批量盆栽，地面铺反光膜效果良好。
4.整形修剪。茉莉花耐修剪，新栽盆花重点在于整形，及时摘心，促发分枝，促使株型丰满。3~6年的植株开花最旺，随后衰老，以更新为主。在春季新芽萌发前重剪主枝及骨干枝，促发旺盛新枝，并及时摘心，株型很快丰满，花量也大，观赏价值高。
5.越冬管理。茉莉花必须在室内或温室内越冬。气温降到10℃以下时，开始进入休眠期；降到零下2~3℃时，枝条将受冻害。每年11月上旬，对盆栽茉莉进行换盆，对根系和枝条进行修剪，原3株一盆的可分盆进行单株盆栽。换盆后浇足水，放入温室内，让其恢复。恢复后严格控制浇水，晴天的中午要通风炼苗。遇到大的寒潮，要提前加遮阳网等覆盖。通过以上措施，茉莉花在益阳地区能安全越冬。
6.病虫害防治。茉莉花的主要病害是白绢病，虫害主要是红蜘蛛和介壳虫。白绢病发病初期，用70%五氯硝基苯药土对周围土壤进行消毒，或喷施1%波尔多液，或0.3波美度石硫合剂，或50%可湿性退菌特药土进行防治；发病较重时，喷75%百菌清可湿性粉剂800~1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂800倍液。红蜘蛛可用5%尼索朗，或5%的霸螨灵3000倍液喷雾防治。介壳虫可用40%氧化乐果，或50%的杀螟硫磷等1000倍液喷雾防治。
226004 江苏省南通市农委 顾建平
