民俗

重庆涪陵榨菜文化使民居变民宿

2019-07-08 09:02:11

六月的涪陵黄草山十二居绿色生态园,满山翠绿,清风徐徐,一阵风儿吹过,步道上的风车随风转动,整片山弥漫着烂漫的气息。站在山顶上,将涪陵全貌尽收眼底,有一种“一览众山小”之感。漫步在十二居中,微风吹过脸颊,送来丝丝凉爽,在空气清新的自然环境中,既能拥抱自然,又能体验艺术生活,好不快哉!谁能想象,早在5年前,涪陵黄草山十二居还是一个无人问津的农家民居。

发展乡村旅游助农增收

十二居绿色生态园位于重庆市涪陵区李渡街道新龙村,是由重庆市十二居乡村旅游发展有限公司倾力打造拓展训练、野外采摘、亲子体验等为一体的大型的绿色生态园,园区总用地面积1000余亩,距重庆主城约90公里、涪陵城区30公里、涪陵新区13公里。

“现在不是最美的是时候,三月桃花盛开时,漫山遍野的桃花,‘桃之夭夭,灼灼其华’,美不胜收。”李渡街道相关负责人说, 近年来,十二居依托自然田园风光优势大力发展乡村旅游,通过“桃花节”“风车节”等活动,每年吸引成千上万的游客,能为黄草山周边村民带来实实在在的经济效益。

王勇凡是附近垭口村贫困户,现在他有一个新的身份——十二居的管理人员,一个月不算社保能有3000多元的固定收入。“我在这里打工离家近也不累,不仅能照顾到家里,一年还有近4万多元的固定收入,比到外面打工强多了。”王勇凡说。

53岁的冉启明是垭口村六舍的“五保户”,农闲时就到十二居来打零工。冉启明说:“家里不忙的时候就过来,一天能挣70元,半个月能有10000多块钱。遇到‘桃花节’等节庆活动,拿点家里的土鸡蛋、榨菜来卖,还能挣钱零花钱。”

十二居负责人舒成胜介绍,目前,在园内农场常年务工的农民有70人左右,其中残疾人5人,贫困户10人,每年支付农民年务工费用近100万元。

“三变”改革实现精准脱贫

在涪陵区国家现代产业园的建设中,园区通过“资源变资产、资金变股金、农民变股东”的“三变改革”,极大地增强农村集体经济实力,拓宽农民增收致富渠道。

“在十二居的打造中,主要以土地和资金入股的方式,让资金变股金、农民变股东。”李渡街道有关负责人介绍,今年李渡街道有66户未脱贫贫困户、 31户易返贫困户,政府以项目资金的帮其入股十二居公司,一人5000元,年底进行5%的保底分红,10年后公司还将要退还本钱。”此外,涪陵区百盛镇200多户的未脱贫贫困户和易返贫困户也以同样的方式入了股。

涪陵区国家现代农业产业园管委会有关负责人介绍:“让未脱贫贫困户和易返贫困户以项目资金的方式入股,不仅可以使村民变股民,还可以通过每年分红的方式实现精准脱贫。”

据舒成胜介绍,十二居用地大部分是扭转的土地,新龙村村集体以土地的方式入股。“目前股权方面,贫困户占40%,村集体占10%,企业50%。”

依托国家现代农业产业园“乡村旅游+榨菜文化”实现转型升级

2018年7月,涪陵区成功创建国家现代农业产业园,这让黄草山十二居迎来新的发展机遇。按照规划,李渡街道新龙村拟作为区级乡村振兴试点示范村和三产融合示范点,予以重点打造,推进榨菜集团1000亩智能化榨菜生产基地和。

涪陵区农业农村委有关负责人介绍:“在黄草山三产融合示范基地建设中,我们加强文旅建设,拟建民俗文化馆、农耕文化博物馆、休闲步道、休闲观光亭及小吃一条街等,积极促进一二三产业融合。同时统筹协调相关职能部门,加大对农业基础设施和乡村旅游基础设施的建设扶持力度,在项目资金上给予一定支持。”

“根据国家现代农业产业园的总体规划,我们主要是想打造榨菜特色的乡村旅游示范点,将榨菜文化融入乡村旅游中。”舒成胜介绍,目前生态园正在进行硬件设施建造,其中包括200亩的榨菜文化展厅及各种榨菜创意景观。

“我们想让游客在这停下来、留得住。在这里既可以欣赏美景、品尝绿色果蔬,还可以了解涪陵的榨菜文化,看到原汁原味传统榨菜制造工具,体验涪陵榨菜传统风脱水工艺,还能品尝各种榨菜美食。”舒成胜说。

在软件方面,利用生态循环系统种植绿色机蔬菜,加强果蔬溯源系统建设,加快物联网建设。业态上打造积观光、采摘、体验、居住、美食、电商等为一体的农旅综合平台。

“目前我们正在进行软硬件升级改造,预计今年9月底将全部打造完成。等到9月份,迎接游客的将是一个崭新的生态园。”舒成胜说。


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