江宁开设民宿技能提升培训班

扬子晚报网6月3日讯（记者 焦哲）近日，由江宁旅游产业集团、江宁区民宿发展促进会共同举办的2019年江宁区民宿技能提升培训班在云水涧文化展示中心举行开班仪式。江宁区相关单位领导、各民宿单位业主及工作人员共100余人出席活动。

开班仪式由江宁区民宿促进会秘书长陈燕主持，马兆琴会长做开班动员，南京旅游职业学院副教授卢凤萍代表授课团队向参加学习的民宿业主详细介绍了2019年的培训计划，解读设计思路，明晰提升路径。本次培训将立足文旅融合后的江宁发展新格局，突显本土文化特色，兼容中西文化差异，从理念和实践各层面，全面提高民宿管理人员和一线服务人员对文旅融合的认识，有效提升民宿管理及服务的水平。通过采取“6场专业技能培训+1场竞赛+年终展示”的形式，分季度、分主题、分层次举办数场专业化的民宿服务技能提升培训，内容涵盖“中西餐摆台设计与实施”“江宁常见植物辨别及插花”“民宿服务礼仪与职业妆容”“民宿中英文讲解”等专业项目，形成从民宿管理人员到一线服务人员的全覆盖培训机制。

开班仪式后，南京师范大学副教授万露围绕民宿礼仪专题进行了第一堂专题培训课程。江宁区民宿促进会会长马兆琴介绍说，开展此次民宿技能培训旨在通过专业的业务培训、必要的服务技能比拼，理论和实操的有效结合，通过高质量服务撬动产业发展大升级，以此来提升民宿业主和民宿服务人员素质，为江宁民宿产业振兴和可持续发展注入新能量。