“五一”小长假，当我们忙着到处逛吃逛吃的时候，黔江的这样一群人却悄悄干了一件大事。
重庆阿蓬记餐饮管理有限公司团队，在3天内成功签约了3家加盟店。这3家店分布在云、渝、川三地。截至目前，阿蓬记黔江鸡杂全国加盟店已达33家，阿蓬记把黔江鸡杂推向全国的路上又创造了一个新的成绩！
5月2日，阿蓬记与四川达州和重庆涪陵两地同时签订特许加盟合同，达州店成为四川省继广元、旺苍、遂宁之后的第四个落地城市。
5月4日，云南曲靖加盟商考察阿蓬记昆明店后，直接缴纳合作意向金并启动装修，于5月9日签订正式加盟协议。阿蓬记黔江鸡杂第33家加盟店落户曲靖市会泽县。
3天成功签约3家加盟店，全国加盟店已达33家，他们就是重庆阿蓬记餐饮管理有限公司团队。
“考察了好多美食加盟店，最终还是选择了阿蓬记黔江鸡杂。”刚加盟的涪陵店老板告诉记者，阿蓬江品牌大、产品丰富、加盟店多、口碑好，免去了他们的很多后顾之忧。
“阿蓬记鸡杂的名声如今在云南打响，黔江的土家美食更是市场广阔。”刚加盟的云南曲靖加盟商说，“总部会为加盟商提供专业培训与指导，我有信心在短时间内轻松上手经营，将生意做好，把黔江的美食介绍给当地的老百姓。”
阿蓬记鸡杂相关负责人说，阿蓬记鸡杂有专业的运营团队，并对加盟商进行一对一的扶持与指导，即使没有任何的创业经验，也可以轻松掌握开店技巧，顺利开店。
阿蓬记食品（重庆城市后院农业开发有限公司）成立于2011年9月，专业从事黔江鸡杂系列产品的研发生产。自2012年在全国率先研制出黔江鸡杂熟食袋装产品以来，先后研发出“黔江鸡杂”的熟食袋装、开袋即食、标准菜品等产品，取得多项专利。
目前，公司主要负责黔江鸡杂全国餐饮连锁总店、阿蓬记一号苗家中餐厅和阿蓬记蒲花园生态餐厅的经营管理，以前店后厂和建立中央厨房的模式，配送餐饮半成品至各加盟店。
短短五年多时间，通过公司营销团队的努力，阿蓬记黔江鸡杂店在原来覆盖渝鄂湘黔川五省市的基础上，2018年在河北雄安新区、山西运城、云南昆明、贵州德江等地，2019年在四川达州、云南曲靖等地成功开设加盟店，使阿蓬记全国连锁加盟店达到33家，实现了阿蓬记黔江鸡杂真正走出重庆，走出武陵山，迈步全国。
依托鸡杂把黔江推向全国
黔江鸡杂是一个唯一能冠名黔江地域标志的土家美食，公司将民族食品传统生产工艺形成规模化生产，采取实体店+连锁体验店+线上销售平台的模式，使线上线下资源共享，信息互通，让全国各地消费者随时随地品尝到正宗的黔江鸡杂，了解黔江美食文化。
阿蓬记立足于土家特色，以土家特色菜品和土家文化为主，各大加盟店餐厅充分发掘土家族、苗族文化特色。餐厅里，西兰卡普、吊脚楼、苗家刺绣、苗家装饰等土、苗族元素体现无遗，土家山歌质朴爽朗，展现出一股浓厚的民族风情。
同时，公司在贫困村建立鸡杂原辅料基地，种植花椒、辣椒、萝卜等原辅料，通过“公司+合作社+基地+农户”的形式，发展周围农户种植原辅料，带动周围农户就业，积极助推扶贫攻坚工作。
公司正按照“立足本土，扎根武陵，放眼全国”的思路，使武陵山区的民族特色食品走向全国，并将其作为一张黔江独特的城市名片推向世界各地，有效地提升黔江对外知名度和影响力，为助推黔江旅游产业和经济的发展做出了一份贡献和力量。
（记者 王巧西 ）
