（一）采摘时间
7月初开始成熟，成熟度在八九成时可进行采收。
（二）采摘要求
采收时应轻采轻放，确保果粉完好；采果后应在12小时内转运至冷库预冷，或分级装箱后转入冷库预冷待运；也可在装箱时在包装容器内放入冰袋、冰瓶待运。
（三）果实贮存
冷库适宜贮藏温度0℃～2℃，相对湿度85%～95%。采用常温贮存，可按DB44/T 930执行。
（四）果实运输
宜采用冷链运输，运输注意快捷、透气、防潮，严禁日晒雨淋，不得与有毒有害物品混合运输。装卸时应轻拿轻放，堆码层数不超过果箱承载能力。
