民俗

“江苏民宿”开进山东小渔村

2019-02-18 08:39:46  来源:新华日报

2月8日,正月初四早上7时许,室外温度零下7℃,山东省荣成市俚岛镇烟墩角村海草记忆民宿内,却是一片暖意融融。老板刘海娟,刚带着看日出的客人从海滩归来,帮工曲大姐,则在一片蒸腾的热气中,忙前忙后准备早饭。百米外的烟墩角海湾中,数千只西伯利亚野生大天鹅自由游弋、追逐戏水,引吭高歌的声音室内清晰可闻。

烟墩角是山东半岛东部的沿海小渔村,居民仅500余户,世代以捕鱼为生,因明代山顶修建烟墩得名。去年11月,在南京工作的刘海娟和朋友共同投资40万元,在烟墩角海湾附近租下当地两套胶东传统海草房,打通中间院墙,改造成5间客房,并于元旦期间正式对外营业。“大年三十,我们一家三口就在自家民宿度过的。”刘海娟的爱人黄建国一边招呼客人,一边告诉记者,“民宿目前只能准备简单的早餐,年夜饭是渔民朋友送来的水饺和一盘海货,简单却温暖。”

“在南京工作,怎么想到来800公里外的小渔村经营民宿?”记者问道。

“我在一家企业从事财务管理,难得有假时,一家人会在南京周边找个民宿,小住两天。近到南京黄龙岘,远到溧阳天目湖,都曾留下我们一家人的足迹,我也慢慢产生了自己经营一家民宿的想法。”刘海娟说,知道烟墩角是因为央视二套《生财有道》节目介绍过这里的渔家风情,下定决心在烟墩角经营民宿前,一家人在不同季节先后到此考察了三次。

“第一次是去年清明节假期来的。4月的烟墩角,海风习习,时间仿佛静止了一般,我们一下子喜欢上这里。和江浙一带发达的民宿不同,这里超九成住宿都是渔民自己改造经营的,进去就是炕,转身就是门,甚至没有独立卫浴,不是很方便。”刘海娟回忆。

“第二次来是去年8月,和朋友一起,住了将近一周。正值收海带的季节,每天都在渔船的马达声中醒来。早晨推开窗子就是大海,也许当地人习以为常,对我们来说却是难得的美景。”黄建国感慨。

去年11月,一家人第三次来到烟墩角,恰逢西伯利亚大天鹅飞抵烟墩角的海湾过冬。清晨的阳光洒在海面上,天鹅沐浴着金光翩翩起舞。

“不同时节的烟墩角有不同的风景,这里的自然条件十分优越,而民宿业却尚未起步。”刘海娟说,江苏人的钱袋子越来越鼓,早已不满足于省内游,再加上省内民宿经营相对成熟,竞争激烈。何不把江苏好的民宿经验带到山东,也把山东的优质旅游资源介绍到省内?“一家人在海边漫步时,心里有个声音告诉我,‘就是这里了’!”

记者沿烟墩角的海湾行走,处处可见屋脊呈三角形、高高隆起的胶东半岛海滨特色民居——山东非物质文化遗产海草房,海草记忆就是由海草房改建而来。“这种房屋用海中石头垒砌成墙,以大叶藻为屋顶材料,辅以黄泥、贝草等,我们租的两套房子,都有百年历史。”黄建国介绍,当地防潮采用油毡,他特意从南京请来工人,对传统海草房进行透水防潮处理。由于居住体验舒适,这个春节假期,客房天天爆满。

记者采访时,恰逢当地几家渔家乐组团来参观。“天鹅海、花斑彩石这些都是我们当地的景点,用景点为房间命名很有特色。”“院子很大,天气暖和了客人聊天、喝茶、聚会都方便。”“房间设施齐全,定价也合理。”大家七嘴八舌地讨论参观感想。

“这些年村里的江苏元素越来越多。”3年前开始经营赵姐渔家乐的于海洋说,“江苏民宿的经营理念注入烟墩角,也倒逼本地渔家乐转变思想,提档升级。烟墩角夏天可避暑,冬天可赏天鹅,还出产海参、鲍鱼等100多种海产品,欢迎江苏的朋友来旅行。”

“四海高朋烟墩脚下共赏天鹅盛况,八方贤士海草房中畅谈人生感慨。”在海草记忆小院儿的入口处挂着一副对联。“除烟墩角,荣成不少海边小镇风景宜人。海草记忆经营成熟后,我们将对更多海草房进行保护性改造,打造海草系列民宿。”刘海娟信心满满。

本报记者 鹿 琳

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