虹山地瓜文化旅游节开幕

本报讯 （记者郭雅莹）23日，由洛江区虹山乡政府主办的第二届地瓜文化旅游节开幕。挖地瓜、吃地瓜、评地瓜……来自全市各地的游客与村民“以瓜为媒”，实实在在体验了一把“吃瓜群众”的乐趣。

本届文化旅游节延续虹山乡“地瓜”旅游品牌名片，以“地瓜”为主题，将美食与时尚元素完美结合，开展了“地瓜王评选赛”“地瓜主题趣味定向赛”等活动。

较上届的以大论输赢不同，本届评选全凭味蕾说话，以“色、香、味”征服现场观众，分别评出了本届的“蒸薯王”“炸薯王”“烤薯王”。除了地瓜王评选赛以外，特邀泉州美食家现场制作展示西式拔丝地瓜、芝士地瓜等美食，游客不仅能欣赏、品尝创意地瓜，还能与美食家一起体验DIY。

“近年来我们着力打造了春季的油菜花节和冬季的地瓜节，通过‘一春一冬’两次文化旅游节着力打造虹山乡的旅游品牌。”虹山乡有关负责人表示，下一步将继续整合虹山乡旅游各方资源，提升虹山乡的美誉度和知名度，最终带动虹山乡旅游产业发展。