神农架新闻网(神农架报)(记者张珊珊)哪些食材搭配更有益于健康、如何烹饪才能保留菜品营养、民宿接待中应注意哪些礼仪......12月11日,由林区松柏镇、劳动就业局联合组织的2018年特色农家乐及乡村民宿休闲培训班开讲。松柏镇近60余名农家乐、民宿个体经营者参加学习。
培训班为期3天,分专家理论教学、示范点现场观摩、老师指导实际操作3个部分。学员们纷纷表示,在家门口就能学到经营知识,十分方便。
“我家地段好,经常有游客停车吃饭,冬天把房子改造下,开年就可以把民宿开起来。”家住堂房村的瞿光英表示,要学好新菜式的做法和民宿接待礼仪,为来年经营打基础。
“以前每年都会抽空出去学习,北京、西安都去过,现在好了,自己不用掏钱,就能学到经营知识。”有着11年农家乐经营经验的肖明东,见周围农家乐越办越多,竞争逐渐激烈,感觉压力很大,每年都会自己外出充电,这次的培训班,为他省下了一笔外出学习的费用。
“目前,林区旅游大环境越来越好,乡镇振兴也在稳步推进,很多老百姓都有创业意向,但是苦于没有技能,这次培训班旨在通过系统、专业的培训提高农民创业者劳动技能,帮助他们更好创业。”林区劳动就业局负责人表示,今后,还将陆续在林区其他乡镇开创业培训。