农家科技记者 刘早生 李朋报道
今年45岁的艾鸿海是彭水县瑞盈生态农业发展有限公司的总经理，立足自身产业发展实际，长期聘任12名贫困群众就近务工，年户均收入2.5万元；对建卡贫困户购买自己的种羊每只羊减免500元，免费为贫困户代销农户山羊2000余只，帮助23户贫困户养殖山羊，户均增收4500余元。艾鸿海的付出得到了彭水县委、县政府的肯定和社会的认可：2014年被彭水自治县政府授予返乡创业明星荣誉称号；2015年获重庆市商委重庆团市委、重庆市妇联表彰为重庆市农村电商带头人；2016年获重庆市人力社保局、市扶贫办全市扶贫开发工作先进个人表彰；2017年获彭水自治县政府授予就业创业明星称号，获重庆市委市政府授予第五届“重庆市劳动模范”荣誉……
咬住绿色青山求发展，构筑金山银山创业梦
早年，艾鸿海独自一人在外打拼，2013年3月，怀着创业梦想的他毅然回到了家乡，在彭水自治县绍庆街道阿依河社区创建彭水县瑞盈生态农业发展有限公司。
秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念。艾鸿海认真研究家乡的独特资源，经过多方考察调研，瞄准农村因外出务工人员多，农户撂荒地多，开始养殖、销售山羊的项目。2013年5月，艾鸿海引进首批种羊167只，但山羊因长途跋涉带来的应激反应患了很多疾病，短短的两个月就死了86只，直接经济损失20多万元。为解决山羊疾病，提高山羊存活率，艾鸿海不断找专家咨询，努力学习相关知识，提高科学养殖技术，山羊存活率得到大大提高。
同时，艾鸿海利用养殖业产生的禽畜粪尿（经发酵后生成的无菌有机肥）从事有机农作物种植，有机农作物的副产物（老叶和稿秆）又用作养殖业所需的禽畜草料，从而达到完整的有机生态循环，避免了单纯养殖业对环境的污染和植被的破坏，推动了公司良性循环发展。2016年，公司销售肉用、种用山羊1400余只，销售额400余万元，实现纯利润50余万元。
注重科技增效益，推动产业融合发展
2014年1月，艾鸿海在公司推行“彭水黑山羊品种改良优化”项目，利用彭水黑山羊作为改良母本，大耳黑山羊作为父本，得到改良新品种。改良新品种日增重0.2千克以上，羊毛纯黑发亮，体格粗壮、挺拔。6月，艾鸿海的养殖场山羊存栏量已达1100只，流转的土地已不能满足养殖规模当时需求。为有效解决有限土地上山羊养殖规模，艾鸿海盯上了红薯渣和农作物犒杆，并把山羊养殖由放养向舍饲转型。11月，又开展“利用红薯渣和农作物犒杆制作牛羊颗粒草料”项目研究，经过9个月的不断摸索、实践、纠错和创新，在主管部门的帮助和指导下，取得比较突出的成果，解决了山羊循环养殖发展难题。这期间，得到了重庆市扶贫产业顾问、西南大学丁红雷教授和红薯体系岗位科学家赵海的充分认可。目前，国家知识产权局已审查通过该项目国家发明专利申请7项。同时，成功申请了红薯养生饼干、碳烤羊肉干、无烟环保烤羊机等精深加工专利5项。
为了促进山羊健康成长，提高山羊质量，节约企业生产成本， 2015年1月，艾鸿海在公司启动“牛羊恒温自动饮水系统”研发工作，经过3个月的反复实验和探索终获成功。该系统及其他技术创新已获国家实用新型专利5项。
目前，公司以科技创新为驱动，逐步形成了集种养殖配套、观光旅游、精深加工于一体的产业融合项目雏形。
开创扶贫新模式，共享产业发展新成果
在自身发展的同时，艾鸿海积极响应彭水县委、县政府号召，投身到全县脱贫攻坚工作中。艾鸿海借鉴其他企业的做法，创造性地提出“公司+贫困农户”的扶贫模式，建立“科技助农+减免惠农+创业富农”的帮扶机制，免费为养殖户提供技术服务和指导，无偿为养殖户代销商品羊，有效带动周边农户特别是贫困户养殖山羊，稳定了贫困群众的收入来源。公司以比一般群众高的价格，流转贫困户撂荒地230亩，聘用12名贫困群众就近务工，对附近100余户农户红薯渣等进行回收利用，对建卡贫困户购买种羊每只羊减免500元，免费代销农户山羊2000余只，帮助23户贫困户养殖山羊。这些，使周围40个贫困家庭年户均增收3000余元。
为提高群众山羊养殖技术，降低养殖成本，艾鸿海也积极参与了县统战部、县农委、县扶贫办、县畜牧发展中心等部门组织的各项惠农助农培训项目，累计免费培训群众800余人次。2015年以来，山羊行情下行，养殖户压力大、效益低下。艾鸿海多次走进贫困村贫困户家中，为他们排忧解难、出谋划策，分析山羊行业发展规律和养殖周期应注意的事项，一定程度上稳定了养殖户的情绪，提升了山羊养殖户理性面对市场风险的能力。
插上互联网翅膀，产业发展飞起来
瞅着各级正大力发展电子商务，组织农村电商培训，艾鸿海感到发展的有利契机来了。艾鸿海在参加培训基础上，建起了网上销售平台，带领周围群众通过互助网平台，推销公司和周围农户的产品，畅通产品销售渠道，积极打造“阿依羊哥”品牌。通过“互联网+”的形式，艾鸿海已向酉阳、秀山、黔江等近郊区县以及上海、贵州、安徽等省市出售种羊2500余只，今年艾鸿海的公司已接种羊订单500多只。2015年，艾鸿海还被重庆市商委、重庆团市委、重庆市妇联表彰为“重庆市农村电商带头人”称号。
目前，艾鸿海根据彭水自治县“十三五”规划蓝图，完成了“山羊养殖+葡萄种植+苗寨民俗+贫困户农耕”四位一体的区域合作项目前期工作，正在打造小区域“旅游+”，做靓做富生态苗乡，带动贫困户持续增收创收的道路上迈步前进。
