去年，三和公司外出考察得知酸枣可以嫁接红枣时，随即从山西引进酸枣嫁接红枣的技术，在墙头农业园区嫁接100余亩作为“实验基地”。通过实验，嫁接成活率可达到95%，当年挂果见效。
“初战告捷”，更加坚定了三和公司发展嫁接红枣的信心。今年该公司又从山西批购了大量的接穗，聘请了专业技术人员进行现场指导，在大桃山村大面积进行梨枣嫁接，受到村民普遍欢迎，许多外出打工的村民也赶回村里加入到嫁接行列，截至目前已嫁接酸枣4000多苗。
三和公司负责人介绍，“公司免费向村民提供接穗，采用“谁的地，谁负责，谁受益”的种植原则，等梨枣挂果成熟后，公司再以市场价向村民“订单”收购，以消除农民卖不出枣的后顾之忧。”酸枣嫁接后所产的梨枣，个头大、产量高，品质优良、味道可口，为枣中稀有的名贵鲜食品种，经济价值特别高，在一些地方一斤可以卖到20元左右，深受消费者欢迎。
