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【新闻视点】助推万人免费吃小面活动 重庆小面协会“中国烹饪大师”助阵

2017-11-08 15:58:12  来源:CQTV  作者:SystemMaster

美食之都,小面有爱。近日,记者从重庆市小面协会获悉,由该会首次推出的“万人免费吃小面”活动火热开启,来自重庆小面行业的各大知名品牌倾力参与,其中,作为小面协会监事单位的钢馆面,也特派“中国烹饪大师”现场助阵,以实际行动“给力”社会公益,受到各界关注和广大市民好评。

“重庆小面要走向全国、走出国门、做大做强,还需要下很大的功夫 传统的夫妻店做法、装修、口味、卫生等各方面都达不到要求,虽然全国遍地开花,却没有较高的影响,我们作为重庆市小面协会的监事单位,更有责任和义务,让重庆小面在全国生根、结出硕果”重庆余佳峰餐饮管理公司创始人、中国烹饪大师余佳峰表示,他立志:将不遗余力,把重庆小面发扬光大!

余佳峰告诉记者,自己先后创办了“钢馆面、小店小面”等优质品牌,目的就是让重庆小面更加标准化、形象化、规范化,这样全国人民就更加放心,“这次借助协会推出的万人免费吃小面活动平台,我们积极响应支持,活动不仅取得了良好效果,也更大程度的增加了重庆小面的影响力和美誉度”。

重庆市小面协会相关负责人介绍称,活动现场火爆场面还是又一次超出了我们的预期,工作人员、挑面师傅应接不暇,排队等候吃面的老百姓排起了长长的队伍,有一种到了火车站或者医院的感觉,仿佛大有“吃光重庆小面”的酣畅淋漓之气势。

同时,该活动还为行业会员单位提供了展示品牌、操练团队的舞台,更为重庆市民搭建了一个“品鉴重庆小面”的最佳平台。


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