巫溪：召开营养餐膳食委员会专题会议

本网讯(通讯员 刘远华 张兴平)4月7日上午，为进一步有效开展学生营养改善计划工作，巫溪县徐家镇易溪中心小学校就如何更好的履行膳食委员会民主监督管理职能，召开了营养餐膳食委员会专题工作会议。
在食堂管理人员的陪同下，徐家小学校长、本村村书记、校食堂膳食委员会成员观看了食堂从业人员打饭的操作流程，并对食品留样、原料贮存、从业人员晨检、餐具消毒保洁、废弃物处理、食堂卫生检查等记录进行了翻阅查看，随后，膳食委员与学生们一起吃了午餐。
会上，各位委员与师生代表坦诚发言，对营养餐工作给予了充分肯定，也提出了合理化建议，特别是对学校搭建膳食委员会工作平台、互通信息更是得到大家的一致认可。对此，校长张兴平表示，学校在今后学生营养改善计划工作中，为强化落实食堂监管责任，提升服务质量，在征求学生家长、教师、学生对营养餐工作的意见和建议方面，力度会更大、征求范围会更广，探索建立一套舆论宣传和监督的长效机制，从而确保学校把这项工作做好、做实，保证学生吃到质优、味美的营养餐。

编辑：邹开平 胡燕磊 责任编辑：杨嘉