沁州黄卖鸡肉价 街边摊月入万元

一车黄橙橙的小米，加上小米丰收的广告牌，就是王海滨的所有家当。可就是这小小的米粒儿居然卖出了鸡肉价格，在街边摆摊就能月入1万多元。

带着“沁州黄”闯包头

近段时间，王海滨的销售地点在昆区乌兰道与阿吉奈道交叉口往西三四百米处，喧闹的街区上，王海滨车上金黄的小米和怀旧的广告牌非常吸引人，很多路人都会驻足问价，但也常常会被8元一斤的价格吓一跳。不过，王海滨说：“这是纯正的山西沁州黄小米，这个东西就值这个价。”

记者了解到，山西沁州是王海滨的老家，三年前他来到包头后，看到包头的小米成色远不如家乡，就想着把家乡的特产沁州小米运到包头来。起初，一天也卖不了几斤，后来，他发现乌兰道附近生意不错，就在此“扎根”。因为小米品质好，前来购买的人也越来越多。

王海滨说，这种小米种植的时候比较麻烦，当地人的种植热情越来越低，可沁州小米远近闻名，不论营养价值，还是色泽、口感都非常好，由于近年来货源少，价格自然提高。往年小米的价格也就五六块钱一斤，今年，地头价格就高，只能把零售价格提高到8块钱一斤。不过，来买小米的人并没有减少，一车小米大概2000斤，他每天出摊七八个小时，刚过一个月就卖光了，每月毛收入就有1万多元。

欲让家乡特产行销包头

王海滨说，他的小米卖得好，一是因为城市化进程加快，人们的生活水平提高，优质、营养、健康的食物成为人们的消费趋势；二是人们非常需要那些原汁原味的东西。也就是这两点，让“沁州黄”在包头大有市场。对于未来的发展，王海滨还没有打算，但是记者了解到，“沁州黄”是一个特殊品种，种植需要独特的气候、土壤，只长在沁县王朝、石料、东庄等十几个自然村，在约1000多公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤，当地百姓称其为“金珠子”。“沁州黄”谷香味浓，脂肪量、蛋白质、可溶性糖类含量都高于普通小米。

王海滨说，其实，“沁州黄”在包头市场的卖势很好，虽然他的文化水平和经济条件受限，但他依然期待家乡的小米在鹿城开辟更大的市场空间。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉