乡村

葡萄试吃两万斤 良好口碑得民心

2013-07-31 10:39:23  来源:城乡统筹网  作者:Master

“只要我能够生活下去,我就会不计一切代价地撑起这片葡萄园,建一个自己心向往之的世外桃源。”2011年,40多岁的马东升毅然放弃所有的钢材生意,以40多万竞标承包下150亩临海牛头山滩溪葡萄园,开始了原本一窍不通的葡萄种植。

建一个世外桃源,让内心不再纠结

马东升告诉记者,他从事钢材生意已好多年,每年有五六十万元收入,对一般的家庭来说是相当不错。

“做生意真的是难,有时不得不惺惺作态,不得不勾心斗角,尔虞我诈,实在是太累。”马东升说。

2011年,马东升携全家到牛头山滩溪葡萄园游玩,被依山傍水的环境深深吸引,当在商场身心疲倦的他得知这个葡萄园经营不善,正准备转让时,便与另一个伙伴合伙竞标,承包下了这个葡萄园及一个杨梅园。随后,合伙人越想越觉得通过这个葡萄园赚钱的希望渺茫,没到两个月,就要求退出。

“我虽然是农民出生,对农作物并不陌生,但从来没有种植过葡萄,更不知道如何打理和经营一个葡萄园,伙伴的退出,让我更是一筹莫展。”马东升回忆起当时承包葡萄园的情形,仍是一脸的感慨,“但我想,只要我种植的葡萄比别人好,酒香不怕巷子深,就一定不怕卖不出去。我不求赚多少钱,只要我能够生活下去,我一定在此扎根,建一个自己心目中的世外桃源,过一种内心不再纠结的生活。”

组建新团队,原生态种植葡萄

正当马东升一筹莫展之时,遇到了同样为牛头山滩溪葡萄园的环境所吸引和折服的卢岳鹏,两人一拍即合,重新建立了一个新团队。

“新团队共有5人,组建后,卢岳鹏就提出,现在人们很关心食品安全问题,葡萄园的葡萄应该实行原生态种植,不含农药,追求高品质。”马东升说,所有的人都知道,农药使用得越多,产量才会越多。如果真的实行原生态种植,那么葡萄的产量肯定不高,品相不一定好,而且市场也不知道能不能接受这种原生态种植的葡萄,这不等于自杀嘛!

然而在这个新组建的团队中进行举手表决时,四票通过。“只有我一个人反对,所以我只能服从团队的抉择。”马东升说,既然团队决定了,我就作自己最大的努力。对种植葡萄一窍不通的马东升跑到了路桥、杭州、温岭等地向有经验的果农潜心学习种植技术,请专家到葡萄园指导培育种植。

“真的是想尽办法地在打造这个原生态种植的葡萄园。”马东升说。

据了解,该葡萄园共种植了巨峰、巨玫瑰、夏黑、金手指、含香蜜、野山葡萄6个品种。其中野山葡萄是自己培植成功的,寒香蜜是从省农科院引进的,这两种葡萄都是台州独有的。 “这个葡萄园是人造地,土壤下面是堆积的乱石,这就保证了土壤的含氧量和湿度,遇上下雨天,也不会出现积水现象。加之牛头山水库水源好,空气清新,早晚温差大,葡萄容易上色,糖度也高。”马东升介绍道。

葡萄销售供不应求,明年购买须提前预定

“我们将杨梅园和葡萄园都实行了原生态种植,结果,杨梅园由于没打任何农药,杨梅几乎全部掉落一地,上千株杨梅没赚到钱。但原生态种植的葡萄却在市场中站稳了脚跟。”马东升说。

去年,马东升的原生态葡萄更是通过一场“免费试吃”活动打响了品牌。“免费进园,免费试吃,只有带走的才付钱。”马东升说,“去年,葡萄园产果只有10万多斤,免费试吃的就达到2万多斤。但几乎所有来客都对我的葡萄念念不忘,我们的葡萄赢得了很好的市场口碑。”

马东升告诉记者,正是因为去年打下了坚实的市场基础,今年,到葡萄园采摘的大部分是回头客,而且口口相传的好口碑为他赢来了近两倍多的顾客。

“今年葡萄园的产量有20万斤左右,但前来买葡萄的人实在太多,供不应求。葡萄往往只有七八分熟的时候,就被顾客要求采摘下来了。顾客反映,尽管葡萄没有熟透,但还是很好吃。”马东升说,“为了保证葡萄的品质,明年我们想实施预订购买的方式,想要买葡萄的市民最好提前预订,我们才会预留葡萄。”

编辑:ZHONG 责任编辑:杨嘉


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