重庆黔江向道全：用中草药喂野鸡 病少蛋多肉质鲜

向道全在给盛水桶添加药汤

“人喝中草药能预防疾病，其实，野鸡喂养中草药也照样能预防疫病，效果还相当不错，不但省钱，还能帮助提高肉质和产蛋率，”4日，黔江区枇杷林野鸡驯养专业合作社理事长向道全，一边向野鸡养殖基地的盛水桶里添加中草药汤，一边不停地讲述他用中草药喂养野鸡取得的成效。

基地种上青蒿

向道全从2008年开始从事野鸡养殖，目前，他基地饲养的野鸡有3000多只。

为了让野鸡健康成长，向道全在基地种植了不少枇杷、李子、桃子等水果，还在地上种植了一部分青蒿。“这样不但给野鸡创造了良好生长环境，还间接地给野鸡喂养了中草药，增强了抗病能力。”向道全解释。

“虽然野鸡比家中饲养的土鸡要经得起折腾，但为了提高养殖效率，我每年都买来青蒿种子，洒在地里，不是为了收获青蒿，而是给野鸡啄的。”向道全笑嘻嘻说，基地的被鸡整完了，还喊妻子在附近割野生青蒿、鱼腥草来补给。

笔者在基地看到，从林中悄悄窜出的野鸡，不时地啄着地上长出不高的青蒿。

药铺买板蓝根

随着气温的急剧攀升，防暑成了野鸡养殖中的一个重要环节。除了在基地搭建一些遮阴的小棚，备足饮用水，供那些“家伙”避暑和降温，向道全还专门到中药铺配制了以板蓝根为主的中草药。

该区科协技术员介绍，夏季养殖中，一定要避免野鸡中暑，为此，养殖人员要随时做好防暑措施。

向道全说，春季主要配置一些防流感的中草药，目前夏季就是以板蓝根为主，搭配当归、党参、金银花等清热、解毒的中草药。

笔者在向道全熬制药剂的屋子，看到药渣都装了几箩筐。向道全说，他每周都要到药铺去光顾一次，总是提会几大包重要回到基地。

“我是按照一副一斤左右的中草药，熬制成药汤后，兑入100斤清水，供200只鸡饮用的标准，进行中暑预防的，”向道全一本正经强调，一注意把药汤放入基地的盛水桶后，一定要搅拌均匀，浓度不能过浓或者过低，否则达不到预防疫病的效果。

向道全一周要向盛水桶添加一次中药汤，可供基地的野鸡饮上3天时间。

投入少效果好

自从向道全用上中草药预防野鸡疫病的妙招后，基地的野鸡很少有疫病发生。

向道全说，他到药铺抓的药，都是些常见的中草药，价格也不贵。他一周只需花不到100元的小钱，就能让整个基地的野鸡喝上具有保健和防病功能的药汤。

“正是坚持用中草药进行疫病预防，基地的野鸡个个精神抖擞，连前段时间来势凶猛的禽流感，他都没有多大影响。”该区科协主席刘德瑜夸赞。

向道全说，他的中草药药方与西药相比，除了能有效预防疾病、安全、副作用小外，还有个功效就是增强了野鸡的体质，改善了肉质，野鸡肉变得更加清香、鲜嫩。同时，母鸡也更爱产蛋了，产蛋率提高了约20%。

向道全用中草药喂养野鸡的消息被附近村民传出后，客商冲着用中草药喂养这点，常常登门购买，也因此促使了他的野鸡价格比市场价每斤高出1元，还是挡不住购买者的脚步。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉