乡村

用细河沙保鲜西瓜的方法

2012-08-08 16:09:32  来源:科技信息报  作者:SystemMaster

用细河沙保鲜西瓜,经过40~50天的贮藏,能保持其色、香、味和营养。具体方法:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫底70厘米,抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、无损伤、无病虫害,每个西瓜留三个蔓节,在蔓节两端离节33厘米处切断,切口立即沾上干草木灰,以防细菌侵入。每个蔓节留一片绿叶,西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,三片瓜叶露于沙外。应注意几个问题:

1.搬运西瓜时轻拿、轻装、轻放、防止损伤西瓜皮。

2.沙床只贮藏一层西瓜,防止压伤。

3.每10天用磷酸二氢钾50克对水50公斤进行叶面追肥,保持叶片青绿。

4.表面的沙子干燥现白时适当喷水,以提高湿度。

5.当天做沙床,当天采收、运输、贮藏。

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